Le QS World University Rankings by Subject 2025 a une fois de plus reconnu Les Roches et Glion Institut de Hautes Études comme deux des meilleures institutions au monde dans le domaine de l'hôtellerie. Les Roches a obtenu la deuxième...

Grâce à son partenariat avec Maison Medelys, SWAP renforce sa présence auprès des chefs, tandis que FoodChéri intègre le fameux filet végétal à de nouvelles recettes, pour des repas gourmands livrés directement au bureau.

A l’approche des beaux jours, Gassier annonce le lancement de son festival La Montagne Rose, qui signe également le tout premier évènement de ce genre pour un domaine viticole provençal ! Gassier renforce une nouvelle fois son engagement envers la...

L'arrêté mettant en place une nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score a été signé par la ministre de la Santé Catherine Vautrin, a indiqué son cabinet mercredi, tandis que le ministère de l'Agriculture n'a pas souhaité communiquer pour l'instant.

La Mère Lapipe, sa vie, son œuvre ! Ou comment un bistrot sarthois devient le petit théâtre du quotidien avec sa patronne aux répliques vigoureuses et cocasses, ses brèves de comptoir qu’on croirait écrites par Michel Audiard.

En avril prochain, la plateforme 100 % digitale The Avant Gardist (TAG), dédiée aux jeunes marques et aux distilleries innovantes, fêtera ses trois ans. Lancée au printemps 2022 par La Maison du Whisky, l’offre TAG est passée d’une centaine de...

La Tour d’Argent, institution gastronomique française animée depuis trois générations par la famille Terrail, dévoile au rez de chaussée, le bar des Maillets d’Argent, lieu de vie, de passage et d’émotion(s) qui, à la nuit tombée se métamorphose en bar...

Un an après l’acquisition de la marque Clan Campbell, Dugas dresse un bilan positif. Grâce à son expertise de bâtisseur de marques et de distributeur omnicanal, Dugas a permis à Clan Campbell de consolider sa présence sur le marché français...

A l’occasion de la visite officielle du président de l’Ouzbékistan en France, La Croissanterie annonce la signature d’un contrat de master-franchise avec Global Burger LLC, filiale du Groupe Meridian Tempo LLC, l’un des groupes majeurs du pays sur la distribution...

Le MiN Nantes Métropole poursuit son développement avec l’ouverture d’un pôle services. Cet espace, baptisé le “WorkMiN” a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l’alimentaire, en rassemblant des acteurs stratégiques du secteur. L’objectif : favoriser les échanges...