Le Rooftop, ouvert sur les toits rouges et la baie, le rooftop profite de la lumière dorée du coucher de soleil. On y dîne dans un décor mêlant bois brut, lin naturel, lumières chaudes et hélices qui brassent l’air tropical.

Depuis sa création le magasin est indépendant et a toujours souhaité le rester dans un souci de liberté et d’éthique. Dans une époque où les profits prennent le pas sur la qualité, son statut lui permet de choisir elle-même ses...

D’origine brésilienne, Tabata a fait ses classes à l’Institut Paul Bocuse puis auprès du chef étoilé Nicolas Le Bec à Lyon dont elle a réussi à garder les deux étoiles au Guide Michelin en 2010, seule aux fourneaux. En 2012...

Pour la troisième année consécutive, moderato dévoile son baromètre annuel du vin sans alcool réalisé avec le cabinet indépendant Seed. Cette vaste étude confirme une dynamique très solide : le vin sans alcool franchit un nouveau cap, entre généralisation des...

American Express révèle les dix lauréats pour la France du programme 2025 Backing International Small Restaurants, une initiative qui récompense les restaurants indépendants qui s’engagent dans la vie de leur quartier.

Chomette, référence française de l’art de la table et du matériel professionnel pour les métiers de l’hospitalité, lance une opération de déstockage exceptionnelle. Une opportunité unique pour les restaurateurs, hôteliers et professionnels des métiers de bouche de s’équiper en produits...

Suite au succès du 1er Concours de flans de Marseille organisé par Marseille en Bouche, Benjamin Martinetto, juré et expert flans (la Flanterie) lance son premier Flan Tour de Marseille le 24 janvier 2026

Glion Institut de Hautes Études annonce avec fierté que Claryce Monnier, sous-cheffe executive du restaurant Maison Décotterd, a reçu le prestigieux « Relais & Châteaux Rising Chef Trophy 2026 by S.Pellegrino » lors du congrès international de Relais & Châteaux...

Adresse attachée à la cuisine italienne authentique, Roberta Ristorante annonce le lancement de son brunch 100% italien, une nouvelle offre culinaire disponible tous les dimanches. L’occasion d’aller à Rome sans quitter Paris !

Initial Textile, l’expert de la location-entretien de textiles professionnels depuis plus de 100 ans, devient Netexial. Ce changement d’identité marque l’entrée dans une nouvelle phase stratégique pour l’entreprise; elle fait suite à son détachement du groupe Rentokil Initial, consécutif à...