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  • Convotherm accueille Guillaume Souron au poste de directeur commercial France

    Convotherm, l'un des principaux fabricants de fours mixtes destinés aux cuisines professionnelles, poursuit le renforcement de son équipe commerciale en Europe : à compter du 1er septembre, Guillaume Souron prendra les fonctions de directeur commercial France. À ce poste, il...

    Métiers • 23/07/2026 03:21
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  • Pavyllon Paris célèbre l'art de vivre italien avec une carte entièrement réinventée

    Pensé comme un véritable lieu de vie, Pavyllon Paris incarne une vision contemporaine de la gastronomie, plus libre et conviviale. Tout l’été, sa terrasse se pare des couleurs de l’Italie dans un décor inspiré des places toscanes, où citronniers, fontaines...

    Restauration commerciale • 23/07/2026 03:04
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  • Heritage Resorts & Golf annonce la 5ème édition de la semaine de la gastronomie durable à l'île maurice

    Du 5 au 10 octobre, Heritage Resorts & Golf accueillera la cinquième édition de la Semaine de la Gastronomie Durable. Devenue un rendez-vous incontournable de son calendrier culinaire, cette nouvelle édition mettra à l’honneur une gastronomie engagée, créative et ancrée...

    Restauration commerciale • 23/07/2026 12:56
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  • Le Marché de Rungis et le Groupe Odéon inaugurent la Halle « Fromages et Passion »

    Le Marché de Rungis et la société Odéon, filiale du réseau France Frais (Groupe Les Maitres Laitiers), annoncent l'inauguration conjointe de la Halle « Fromages et Passion » (le bâtiment C6 du Marché), un nouveau pavillon de 8 000 m2...

    Distributeurs • 23/07/2026 12:53
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  • Nhood accompagne Foncilristo dans la cession de trois restaurants exploités sous l’enseigne Il Ristorante

    Cette opération illustre la capacité de l’équipe Capital Markets and M&A Advisory de Nhood à accompagner des propriétaires et foncières, y compris pour le compte de tiers, dans la structuration et la réalisation d’arbitrages immobiliers ciblés.

    Restauration commerciale • 23/07/2026 11:30
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  • Burger King passe en mode nuit blanche

    Il est 23h58. Votre frigo est vide. Vous rentrez d'une soirée. Vous êtes sur la route des vacances. Vous terminez votre travail de nuit. Vous venez de finir votre série. Ou vous n'avez tout simplement pas envie de cuisiner. Chez...

    Snacking • 23/07/2026 10:55
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  • « Croquez le monde » revient chez Mcdonald’s France

    Avec le retour de « Croquez le Monde : saison 3 », McDonald’s invite les Français à voyager autrement. Du 9 juillet au 17 août,
    l’enseigne propose une nouvelle sélection de recettes inspirées du savoir-faire des restaurants du monde entier...

    Snacking • 23/07/2026 10:53
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  • Maf Chocolaterie Confiserie, les huit finalistes du concours 2026 sont désormais connu(e)s

    Les cinq sélections régionales organisées à travers la France ont distingué huit jeunes talents qui décrochent leur place pour la finale nationale du concours un(e) des meilleur(e) apprenti(e)s de France chocolaterie confiserie, qui se déroulera le mardi 27 octobre, à...

    Métiers • 23/07/2026 09:58
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  • Bvlgari Hotel Paris accueille la seconde édition de Symposia, les rendez-vous de la mixologie

    Suite au succès de sa première édition, Symposia revient au Bvlgari Hotel Paris pour un nouveau cycle de rencontres dédié à l'excellence de la mixologie internationale. Format imaginé par Bvlgari Hotels & Resorts pour célébrer l’hospitalité contemporaine à travers des...

    Restauration commerciale • 23/07/2026 09:43
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  • 3ème édition du Master du Millefeuille le 3 octobre 2026

    Le samedi 3 octobre, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise la 3ème édition du Master du Millefeuille, dans le cadre du salon Pâtiss’Art Paris, à l’Espace Étoile-Saint Honoré.

    Métiers • 23/07/2026 09:15
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