Minot, la marque de glaces de Glenn Viel et Brandon Dahan, ouvre sa première boutique à Saint-Rémy-de-Provence

Un rêve de 2 ans qui va enfin prendre forme. La toute nouvelle marque de glace Minot, portée par Glenn Viel, chef cuisinier, et Brandon Dehan, chef pâtissier de l'Oustau de Baumanière, a ouvert sa première boutique le samedi 1er août à Saint-Rémy-de-Provence.