Kinugawa, encore, toujours, dans l’élan de son irrésistible saga. Aux années 90 de la rue du Mont-Thabor, le tout Paris s’y convertit aux sushis. Dans les années 2000 - quartier Vendôme, quartier Matignon - Kinu (pour les intimes) devient le...

Jay&Joy participera au salon Natexpo, le rendez-vous incontournable des acteurs du bio, qui se tiendra du 30 novembre au 2 décembre à Paris, Porte de Versailles. La première fromagerie végétale bio de France y présentera l’ensemble de sa gamme d’alternatives...

Au plus près des attentes des consommateurs, les entreprises du secteur ne cessent d’innover, que ce soit en matière de création graphique, d’actions de communication, de mise en avant dans les circuits de distribution, ou encore d’initiatives en faveur du...

Agents IA, leadership centré sur l’humain, alimentation durable et high-tech, expériences immersives et hospitality régénérative… Au travers de son rapport Insights - Hospitality Outlook 2026, l’EHL ne se contente pas de prédire le changement, le Groupe met le secteur au...

Michelin est heureux de dévoiler la sélection Guide Michelin Thaïlande 2026 qui met à l’honneur 468 tables. Parmi elles se trouvent 2 adresses trois Étoiles Michelin (1 promotion depuis la famille des établissements deux Étoiles Michelin), 8 restaurants deux Étoiles...

Cet hiver le Terrass’’ Hôtel, adresse emblématique de Montmartre depuis plus d’un siècle, collabore avec SirDavis, la marque de Whisky texan née d’une join venture de Beyoncé Knowles-Carter et de Moët Hennessy.

Depuis plus de vingt ans, Pierre Cohen, ingénieur agro, spécialiste du marketing et du commerce France/Export, et son équipe ont profondément transformé le Cellier des Princes, première cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape. Sous sa direction, la cave est passée du vrac...

Les établissements Au Fût dévoilent leur animation nationale de fin d’année, placée sous le thème de l’hiver éternel. Une ambiance immersive imaginée pour offrir à la clientèle une expérience festive et chaleureuse au coeur de la saison hivernale.

Touki Bouki continue de tracer son propre chemin, celui d’une cuisine sincère, généreuse et métissée des terroirs d’Afrique. Ce nouveau chapitre, Etienne Biloa l’écrit avec Christ Bikouedi, qu’il a recruté et qui posera ses valises à Belleville à partir du...

Née de la complémentarité entre Frial, spécialiste des plats cuisinés, produits de la mer et sauces surgelées, et Cité Gourmande, spécialiste de la pomme de terre cuisinée, la nouvelle gamme premium Gourming incarne une ambition commune : proposer des solutions...