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  • 54e Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs : un défi culinaire pour les talents de demain. Les 22, 23 et 24 mars 2025.

    A la découverte des nouveaux talents de la gastronomie : Tugdual Gournay représentera Paris pour la 54e édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs, un événement phare qui met à l'honneur l'excellence des jeunes talents du secteur...

    Métiers • 11/03/2025 02:26
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  • SAIN - Déjeuner à la table du boulanger

    Chef cuisinier au fournil, artisan boulanger aux fourneaux, Anthony Courteille jongle avec ses deux passions dans une carte du midi autour du pain, des céréales et de la saison. Un bon plan pour casser la graine entre Beaubourg et République...

    Snacking • 11/03/2025 02:13
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  • Dîner à quatre mains / deux étoiles : Vincent Favre-Félix s'associe à Pascale Favre d'Anne

    Le Chef étoilé Pascale Favre d’Anne signe son retour temporaire sur la scène culinaire, en s’associant avec le Chef savoyard Vincent Favre Felix pour un dîner à quatre mains le jeudi 20 mars prochain au restaurant Vincent Favre-Félix à Annecy-le-Vieux...

    Restauration commerciale • 11/03/2025 12:49
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  • Lauréats des Grappes d'Or 2025

    La Chambre d'Agriculture des Bouches-du-Rhône et le Département des Bouches-du-Rhône ont organisé la 3ème édition des Grappes d’Or, un événement qui a eu lieu le 10 mars 2025 au Fort Ganteaume à Marseille. Cette cérémonie a mis à l'honneur les...

    Métiers • 11/03/2025 12:32
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  • Sodexo reconnu comme l’une des "Entreprises les Plus Éthiques au Monde

    Sodexo est fier d’être reconnu comme l’une des “Entreprises les Plus Éthiques au Monde®” pour la deuxième année consécutive. Attribuée par Ethisphere, référence mondiale dans la définition et la promotion de l’éthique dans le monde des affaires, cette distinction annuelle...

    Distributeurs • 11/03/2025 12:25
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  • Printemps des vins de Blaye : une nouvelle édition qui va vous hypnotiser !

    Pour sa 29e édition, le Printemps des Vins de Blaye revient les 12 et 13 avril prochains. En 2024, ce sont plus de 17 500 visiteurs qui sont venus rencontrer les vigneron(ne)s de Blaye Côtes de Bordeaux, une année record...

    Fournisseurs • 11/03/2025 12:18
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  • Franck Putelat et Alexandre Caillaud rouvrent Marcelle, la table du Domaine

    Le domaine de Verchant, hôtel 5 étoiles aux portes de Montpellier, s'apprête à écrire une nouvelle page de son histoire en inaugurant une nouvelle ère gastronomique avec son restaurant Marcelle. Sous la direction du chef Alexandre Caillaud, accompagné par le...

    Restauration commerciale • 11/03/2025 12:04
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  • Ouverture à Paris du Touvabien

    Après plusieurs semaines de travaux, le Touvabien s’est offert une nouvelle jeunesse fin d’année 2024. Les jeunes fondateurs – Romain et Matteo - accueillent dans un nouveau décor pour un voyage culinaire au cœur de la cuisine traditionnelle de saison.

    Restauration commerciale • 11/03/2025 11:50
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  • SAINT-PATRICK OU SANS PATRICK ? Deliveroo décrypte l'évolution du sans alcool en France…

    Le 17 mars approche à grands pas, et avec lui, la traditionnelle Saint-Patrick. Historiquement cet évènement culturel rassemble des millions de personnes autour de parades, de musique et de traditions festives. Aujourd’hui, la Saint-Patrick dépasse les frontières irlandaises et s’impose...

    Snacking • 11/03/2025 11:33
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  • Ouverture des candidatures du Prix Goût & Santé 2025

    Les inscriptions au Prix Goût et Santé MAAF des artisans sont ouvertes jusqu’au 30 avril 2025 sur www.prix-gout-sante.fr. Profitez de cette 23ème édition pour mettre en lumière vos créations !

    Métiers • 11/03/2025 11:17
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