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  • Accor - Chiffre d’affaires du 1er trimestre 2026

    Au cours du premier trimestre 2026, Accor a ouvert 48 hôtels correspondant à plus de 6 700 chambres, soit une croissance nette du réseau de 3,8% au cours des 12 derniers mois. A fin mars 2026, le Groupe dispose d’un...

    Restauration commerciale • 24/04/2026 09:59
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  • LA CASERNE CHANZY rappelle sa totale indépendance

    A l’occasion du lancement de Grand Office – Traiteur Champenois, le nouveau projet porté par le Groupe PPH (Pingat Property Hospitality), la direction de La Caserne Chanzy – Hôtel & Restaurant souhaite dissiper toute confusion et rappeler formellement la totale...

    Restauration commerciale • 24/04/2026 09:55
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  • Les produits de la mer britanniques mettent en avant leurs atouts au Seafood Expo Global

    Plus de 35 000 professionnels des produits de la mer, issus de plus de 150 pays, se sont retrouvés à Barcelone, en Espagne, pour un salon offrant une plateforme unique aux acheteurs, fournisseurs et chefs de file du secteur en...

    Fournisseurs • 24/04/2026 09:43
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  • Le restaurant Les Oliviers de l’Hôtel Thalazur Bandol Île Rousse décroche son étoile Michelin

    Dans la baie de Rènecros, face à la Méditerranée, le restaurant Les Oliviers de l’Hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse vient de décrocher son étoile au Guide Michelin.

    Restauration commerciale • 24/04/2026 09:38
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  • PizzaCosy Montpellier : un trio d'entrepreneurs locaux aux commandes

    C’est un match gagnant entre l’enseigne stéphanoise spécialisée dans les pizzas et un tout nouveau trio de franchisés. Le PizzaCosy de Montpellier, Port Marianne, rouvre ainsi ses portes le 28 avril avec une toute nouvelle équipe à sa tête. Trois...

    Snacking • 24/04/2026 09:23
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  • Le poisson dans tous ses états chez Meïda

    Au cœur de sa cuisine ensoleillée et inspirée des saveurs méditerranéennes, le restaurant Meïda met à l’honneur la richesse des produits de la mer à travers une sélection de recettes où le poisson se décline sous toutes ses formes. Cru...

    Restauration commerciale • 24/04/2026 09:19
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  • EATFILM : Le cinéma documentaire comme banquet du vivant

    Au carrefour de la gastronomie mondiale et de l'histoire du 7e art, Paris est le terrain naturel d'une rencontre entre l'assiette et l'écran. Eatfilm s'empare de ce double héritage pour explorer l'alimentation comme un art poétique. Ici, le cinéma documentaire...

    Métiers • 24/04/2026 09:14
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  • La Spontanerie confirme son ascension à l’international

    La Spontanerie décroche la médaille d’argent à la World Beer Cup, référence mondiale de l’excellence brassicole, pour sa bière la Jong. Unique brasserie française récompensée cette année sur ce prestigieux concours brassicole, la brasserie basée à Blaringhem (59) confirme sa...

    Fournisseurs • 23/04/2026 04:52
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  • Paolina Caffé ouvre ses portes dans le Marais

    Après l’ouverture d’une première adresse dans le Sentier, Paolina Caffè prend ses quartiers rue de Turenne et fait entrer la culture des bars milanais à Paris.

    Restauration commerciale • 23/04/2026 04:42
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  • Le Basil Bar Pesto Barilla ouvre bientôt à Paris

    Pendant 10 jours, du 19 au 28 juin, Barilla investira le coeur de la ville avec son Basil Bar. Un restaurant contemporain, éphémère et immersif, qui conciliera plaisirs gourmands et tendances mode, créativité et curiosité.

    Restauration commerciale • 23/04/2026 04:37
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