À partir du 28 août, une nouvelle adresse s’installe dans le 6ème arrondissement de Paris : Nonno San. Inspiré par les grandes traditions de la cuisine italienne et porté par le regard japonais de la maison, le restaurant célèbre une Italie réinterprétée avec une précision remarquable. Loin de toute cuisine fusion, chaque assiette est soit l’expression fidèle d’un classique italien, soit un plat d’itameshi, cette cuisine italienne que le Japon a adoptée et fait évoluer au fil du temps.
