France Boissons a officiellement démarré à Rennes une expérimentation nouvelle de réemploi de bouteilles de vins et spiritueux, dans le cadre de la coalition pilotée par Circul’R. Plus de 99 cafés, hôtels et restaurants de la métropole rennaise participent à...

34 % des indépendants et micro-entreprises françaises déclarent avoir déjà renoncé à une opportunité commerciale faute d’accès immédiat au financement. C’est l’un des principaux enseignements d’une étude européenne commandée par Qonto auprès de 1 659 indépendants et dirigeants de TPE...

A partir du 2 juillet, Pierre Hermé ouvre un pop-up entièrement consacré à son savoir-faire glacier au sein des Galeries Lafayette Le Gourmet. Imaginé comme la destination gourmande incontournable de l’été, le pop-up Glaces Pierre Hermé Paris invite à découvrir...

Pour la rentrée, Noémie Giorno imagine une nouvelle douceur pensée comme un clin d’œil aux goûters d’enfance, celui du biscuit que l’on glissait dans son cartable pour le goûter de quatre heures. Le Mini GN, ce sont deux sablés au...

Cet été, Mama monte encore un peu plus haut. Le rooftop du Mama Shelter Bordeaux, perché au 6e étage avec l’une des plus belles vues de la ville sur la Cathédrale Saint-André, a fait peau neuve. Nouveau décor, nouvelle ambiance...

A la rentrée prochaine, l’hôtel Madame Rêve dévoilera une nouvelle table, venant enrichir son univers gastronomique. Pour accompagner ce nouveau chapitre, l’établissement fait appel à Tom Meyer, chef de La Chèvre d’Or à Èze, deux étoiles au guide Michelin. En...

A Paris, le brunch s’impose comme un véritable art de vivre. Le groupe Richard célèbre cette tradition en mettant en lumière deux de ses adresses emblématiques : la Brasserie Victor Hugo, dans le 16ᵉ arrondissement, et Casa Luca, trattoria italienne...

Avec Power Subs, Subway enrichit son offre avec trois recettes généreuses, riches en protéines et conçues pour accompagner les rythmes de vie actifs, sans compromis sur le plaisir.

Apreva Réalisations Médico-Sociales (Apreva Rms) et Elior organisent ce vendredi 26 juin la première édition du « Battle Cook des Aînés », un concours culinaire inter-Ehpad inédit, réunissant résidents, soignants et professionnels de la restauration autour des saveurs du Nord...

Dans une année marquée par les 80 ans d’Elle & Vire, sa marque professionnelle met à l’honneur Onctueuse, sa crème légère semi-épaisse 12% MG UHT lancée en 2023, qui s’est rapidement imposée comme une référence pour les chefs en quête...