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  • Will's Deli : Le meilleur pastrami comme compagnon de voyage !

    Et si le meilleur moment du voyage commençait avant même le départ ? Avec son arrivée au Hall 2 de la Gare de Lyon, Will's Deli transforme la pause sur le quai en véritable rendez-vous gourmand. Au menu : son...

    Snacking • 28/08/2026 09:08
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  • Les céréales du petit-déjeuner conservent une place de choix dans les habitudes matinales (enquête)

    En 2026, le Syndicat Français des Céréales du petit déjeuner a mené une grande étude avec l’ObSoCo pour décrypter la façon dont les Français vivent leur petit déjeuner au quotidien : pratiques matinales, représentations, consommations. Premier enseignement : le petit...

    Métiers • 28/08/2026 09:04
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  • The Hoxton & Lacoste réinventent le room service avec Michael McGregor

    Lancée dans le monde entier, Room Service est une capsule en édition spéciale créée par The Hoxton et Lacoste en collaboration avec l’artiste Michael McGregor, connu pour transformer papeterie d’hôtel et cartes de restaurant en objets de design culte. Ici...

    Restauration commerciale • 27/08/2026 05:47
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  • Crêpe Touch franchit le cap des 30 restaurants et vise 50 unités fin 2027

    L'été 2026 confirme la dynamique exceptionnelle de Crêpe Touch. Après l'ouverture de son 30e restaurant à Beauvais, l'enseigne accélère encore son développement et annonce l'inauguration de Crêpe Touch Martigues, son 31e point de vente, le 1er septembre. Parallèlement, le restaurant...

    Restauration commerciale • 27/08/2026 03:19
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  • Le Groupe Logis Hôtels signe un été record avec un CA en hausse de +13%

    L’été s’achève, l'heure pour le Groupe Logis Hôtels de tirer le bilan de sa saison estivale (du 1er juillet au 31 août). Le Groupe confirme l’attractivité de ses maisons et la performance de son organisation en signant un 8ème été...

    Restauration commerciale • 27/08/2026 02:54
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  • 41e édition du concours Un des Meilleurs Apprentis de France en boulangerie

    Pour sa 41ème édition, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boulangerie se tiendra du 29 septembre au 2 octobre à Perpignan-Rivesaltes, au sein du CMA Formation. Organisé par la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France...

    Métiers • 27/08/2026 02:00
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  • Le chef étoilé Julien Médard publie son premier livre, Gastronomie durable en Berry

    Le chef étoilé, et engagé, Julien Médard, de la Maison Médard, installé à Boulleret, publie le 14 octobre son premier livre, Gastronomie durable en Berry, aux éditions Glénat. Cet ouvrage est le prolongement de son travail en cuisine, lui qui...

    Restauration commerciale • 27/08/2026 12:07
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  • Thalazur Ouistreham prépare une nouvelle étape de son histoire

    Adresse emblématique du bien-être en Normandie, à deux pas du port, du centre-ville et de la plage de Ouistreham Riva-Bella, Thalazur Ouistreham s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Après la saison estivale, l’escale fermera provisoirement ses portes...

    Restauration commerciale • 27/08/2026 12:01
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  • La Negroni Week est de retour du 21 au 27 septembre

    Initiée par Campari Group, la Negroni Week revient pour sa 14e édition du 21 au 27 septembre. Véritable rendez-vous international pour les passionnés de cocktails, cette semaine met en lumière l’un des plus grands classiques de la mixologie : le...

    Restauration commerciale • 27/08/2026 11:58
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  • Sushi Shop dévoile sa collaboration avec Le Petit Prince

    Pour célébrer les 80 ans de la parution française de Le Petit Prince, Sushi Shop dévoile une collaboration exceptionnelle qui promet une expérience unique entre univers littéraire et art culinaire.

    Snacking • 27/08/2026 11:54
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