Avec cette opération, le groupe franchit une nouvelle étape dans son expansion internationale et renforce sa présence en Europe. L’établissement compte 338 chambres spacieuses, dont 17 suites, une offre MICE complète avec près
de 700 m² d’espaces et dix salles...

À l’occasion de la Fête Nationale, la Maison Pierre Hermé Paris dévoile un coffret de macarons exclusif aux couleurs du drapeau national. Grâce à cette association, la Maison Pierre Hermé Paris a l’immense honneur de représenter une part du savoir-faire...

En période de fortes chaleurs, bien s’alimenter devient un enjeu de santé crucial. Santé publique France rappelle qu’en cas de chaleur extrême, « il est recommandé de boire régulièrement, de manger frais, équilibré, en quantité suffisante et de privilégier les...

Electrolux Professional est fier d’annoncer le lancement de sa nouvelle gamme de modules de cuisson LiberoLight, qui vient compléter la gamme existante LiberoPro. Conçue pour offrir flexibilité, rapidité et facilité dans chaque préparation de repas, LiberoLight est la solution idéale...

Rungis et Co, l’incubateur du Marché international de Rungis opère un virage stratégique en devenant le hub d’innovation de la Semmaris. À l’occasion de ses 10 ans, l’incubateur élargit ses missions : au-delà de l’accompagnement de start-up de la foodtech, il...

Dubaï Chocolate fait sensation : plus de 122 millions de vues sur TikTok en un temps record. Bien plus qu’un phénomène viral, c’est une véritable explosion de saveurs mêlant chocolat intense, pâte de pistache, tahini et kadaïf.

90 % des Français interrogés sont satisfaits du nombre de commerces à proximité de leur domicile (+2 points vs 2024), 90 % sont satisfaits de l’offre de produits et services dans ces commerces (+2 points vs 2024) et 90 % se déclarent satisfaits...

Ti Dodo Gourmand est le premier établissement de street food mauricien à avoir ouvert ses portes à Paris. L’ambiance vise à recréer la convivialité et les couleurs de l’île Maurice dans un cadre parisien, avec une carte 100 % faite maison, disponible à...

Elior Group, et IBM annoncent leur association avec la création d’une « Agentic AI and Data Factory » au service de l’innovation, de la transformation digitale et de l’amélioration des performances opérationnelles d’Elior Group.
Cet accord marque une étape majeure dans l'innovation...

Le secteur de la restauration rapide en France, dont la croissance est l'une des plus dynamiques de la restauration, s'inquiète de l'effet cumulé de plusieurs réformes sur sa rentabilité, dont celle des titres-restaurants, et a demandé au cabinet Xerfi d'en...