Gérard Bertrand dévoile Esprit de Cote des Roses, le nouveau vin effervescent rosé. Élaborée à partir d’un assemblage original de Chardonnay, Pinot Noir et Grenache Noir issus des terroirs du Sud de la France, cette cuvée se distingue par sa...

Fetchef est la première plateforme digitale de réservation et de conciergerie dédiée à l’hospitalité prestige, conçue pour les chefs privés, traiteurs et professionnels de l’événementiel. Mais Fetchef est bien plus qu’un outil : c’est une communauté vivante, où chaque rendez...

Pour sa 52e édition, le Championnat de France du Dessert a fait étape au CMA Formation de Mercurey (71) pour la finale régionale Centre-Est, ce jeudi 5 février . Porté par Cultures Sucre, ce concours de référence valorise la créativité...

À l’occasion de la Saint-Valentin, Pepite dévoile le Cookœur, une création inédite en édition limitée, imaginée pour célébrer l’amour sous toutes ses formes. Ce cookie en forme de cœur, à composer soi-même et idéal à partager à deux, incarne une...

La Vallée du Rhône n’est pas qu’une carte : c’est un travelling. À chaque virage, un point haut ; à chaque méandre, un changement
de lumière. A pied, à vélo — et le décor se précise : terrasses en gradins...

Il y a Paris et la Rive Gauche, la Rive Gauche et Saint-Germain-des-Prés, Saint-Germain et son goût insatiable des belles histoires lorsqu’elles se croisent aux charmants comptoirs. Il y a, au tour et détours du mythique boulevard, un quartier d’esprit...

Knorr Professional (Unilever Food Solutions) poursuit son évolution pour répondre aux exigences des chefs. La marque renforce son expertise sur les Fonds, Jus et Fumets en s'appuyant sur le savoir-faire de deux chefs Meilleurs Ouvriers de France. Frédéric Simonin a...

Le Guide Michelin a le plaisir de dévoiler sa toute première sélection pour l’Arabie saoudite, une étape clé dans le rayonnement de la destination. Elle regroupe les meilleures adresses locales qui font vibrer la scène culinaire du pays. Avec 51...

Appréciée de tous, la brioche incarne à elle seule l’authenticité et la générosité de la viennoiserie. Portée par la tendance de la « briochisation », elle s’ouvre à de nouvelles formes et créations, révélant toute sa modernité sans jamais perdre...

Mister Garden poursuit son expansion stratégique au cœur de la capitale avec l'ouverture d'un nouveau restaurant en propre situé au 5 rue du Louvre. Cette ouverture marque un cap symbolique pour l'enseigne qui célèbre sa 23e adresse parisienne, consolidant ainsi...