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La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde - La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde

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  • La Maison Barthouil & Le canard Kriaxera

    Par amour du goût, nous explorons sans cesse les trésors de notre terroir. Depuis plusieurs années, nous travaillons à la sauvegarde d’un canard endémique du bassin de l’Adour, le Kriaxera. Cette race colorée présente sur notre territoire depuis des siècles...

    Fournisseurs • 06/05/2026 02:02
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  • Communale St-Ouen accueille quatre nouvelles cuisines

    Ce printemps, Communale St-Ouen accueille quatre nouvelles cuisines : une adresse vietnamienne autour du banh mi et du bo bun, une table libanaise dédiée au partage, une cuisine indienne de feu avec Burning Naan, et Les Trapus, ancrés dans un...

    Restauration commerciale • 06/05/2026 11:59
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  • Le mercredi en famille, une nouvelle tradition rive gauche (La Rôtisserie d’Argent)

    A La Rôtisserie d’Argent, le bistrot parisien prend des airs de maison de famille. Nappes à carreaux rouges et blancs, cuisine sincère et généreuse, rires d’enfants mêlés aux conversations animées : ici, tout invite à se retrouver et à partager...

    Restauration commerciale • 06/05/2026 11:29
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  • La Cave à Vins et à Manger de la Maison Saint-Crescent distinguée par deux toques Gault&Millau

    À Narbonne, la Maison Saint-Crescent poursuit son histoire avec une nouvelle reconnaissance pour l’une de ses expressions les plus chaleureuses. La Cave à Vins et à Manger, le bistrot de la maison portée par Lionel et Aurélie Giraud, vient d’être...

    Restauration commerciale • 06/05/2026 11:19
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  • Brioche Dorée dévoile une trentaine d’innovations

    A l’occasion du lancement de sa gamme printemps-été 2026, Brioche Dorée affirme plus que jamais son ancrage dans les tendances actuelles. Dans la continuité des évolutions amorcées ces dernières années, la marque poursuit son travail de fond autour de la...

    Snacking • 06/05/2026 10:49
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  • Au Bureau ensorcelle ses clients avec la Bièraubeurre Harry Potter

    Au Bureau déploie une opération nationale dédiée à la Bièraubeurre, boisson emblématique des aventures de Harry Potter, dans l’ensemble de ses 215 restaurants en France. À travers cette opération, Au Bureau plonge ses clients dans l’univers Harry Potter en restaurant...

    Restauration commerciale • 06/05/2026 09:57
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  • Uber Eats lance les premiers « Uber Eats Awards » : 100 000 € pour le restaurant de l’année

    Pour célébrer ses 10 ans en France, Uber Eats lance ses Uber Eats Awards, avec pour objectif d’élire les cinq adresses préférées des clients de l’application en France. À la clé : une enveloppe d’une valeur totale de 100 000€...

    Snacking • 06/05/2026 09:16
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  • Balcon : Le nouveau bistrot des Galeries Lafayette Paris Haussmann

    Après 5 années de Créatures, bienvenue à Balcon ! Le nouveau bistrot perché sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann, à la vision rafraîchissante et cool, toujours par le chef Julien Sebbag.

    Restauration commerciale • 06/05/2026 09:12
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  • Le Shangri-La Paris dévoile Maison Roland, son nouveau bistrot parisien

    À partir du 7 mai, le Shangri-La Paris ouvre un nouveau chapitre de son art de recevoir avec l’arrivée de Maison Roland, une adresse pensée comme une respiration parisienne, installée au coeur du jardin du palace. Plus qu’un restaurant, Maison...

    Restauration commerciale • 06/05/2026 09:04
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  • HANDO OUVRE SON 4E RESTAURANT FLAGSHIP AUX CHAMPS-ÉLYSÉES

    En quatre ans, Hando s’est imposé comme une référence du handroll à Paris, traçant une trajectoire rapide de la rue de Sèvres aux Champs-Élysées. Avec l’ouverture d’un nouveau flagship au 63 rue Pierre Charron, la maison franchit un cap décisif...

    Restauration commerciale • 06/05/2026 08:59
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