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La success story des boulangeries Dudot en Moselle - France 3 Grand Est

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  • Nouvelle identité Nouvelle gamme (Domaine Tariquet)

    Le Domaine Tariquet est une propriété familiale située en Gascogne, où la production de Bas-Armagnac remonte à 1683. Depuis son acquisition par la famille Grassa en 1912, cinq générations s’y sont succédé, assurant la continuité d’un savoir-faire fondé sur la...

    Fournisseurs • 25/06/2026 03:41
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  • Soleil en Bouche Imaginée par la Cheffe Fanny Herpin (FUGAR.)

    A quelques étages du tumulte parisien, Fuga R s’est déjà imposé comme l’un des rooftops les plus convoités de la saison. Perché au cœur du 8ème arrondissement, ce toit-terrasse offre une vue spectaculaire sur les toits de la capitale, de...

    Restauration commerciale • 25/06/2026 03:35
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  • Parcours des saveurs de France : un tour gourmand des régions françaises débarque au parc ! (France miniature)

    Du 4 au 14 juillet, le parc invite ses visiteurs pour un délicieux voyage au cœur des terroirs français avec sa grande nouveauté estivale : Le parcours des saveurs de France. Le lancement sera célébré le samedi 4 juillet lors...

    Restauration commerciale • 25/06/2026 03:31
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  • Plus de 20 recettes exclusives : Columbus Café dévoile sa nouvelle carte salée

    La marque va renforcer sa présence sur la pause du midi avec des recettes gourmandes réalisées par les 2 000 baristas de son réseau. Une offre qu’elle a déjà pu tester avec succès dans une quinzaine d’établissements.

    Snacking • 25/06/2026 03:16
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  • Atout France lance un nouvel espace de référence pour les innovations touristiques

    Pensée comme un espace de référence pour les professionnels du tourisme et les acteurs de la Travel Tech, la plateforme tourisme-innovation.fr a vocation à recenser, valoriser et diffuser des solutions innovantes déjà expérimentées sur le terrain afin d’accélérer leur déploiement...

    Métiers • 25/06/2026 02:09
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  • La sélection du Guide MICHELIN Croatie 2026 vient d'être dévoilée

    La nouvelle édition du guide Michelin Croatie, très attendue, a été officiellement révélée. Au cours de leurs recherches, les inspectrices et inspecteurs du guide Michelin ont constaté une réelle progression au sein de la scène gastronomique croate. Vingt nouvelles tables...

    Métiers • 25/06/2026 02:07
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  • Les candidatures pour les sélections France de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et du Bocuse d’Or 2027 sont ouvertes

    Deux concours de référence, une même ambition : identifier les pâtissiers et chefs qui représenteront la France sur la scène internationale, en vue des sélections européennes de 2028 et des Grandes Finales de 2029. À travers ces sélections France, les...

    Métiers • 25/06/2026 02:05
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  • RATIONAL lance sa certification officielle pour valoriser l’expertise des professionnels de la restauration

    Rational, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, annonce le lancement de son certificat Rational, une nouvelle certification en ligne destinée aux utilisateurs des systèmes de cuisson iCombi Pro et iVario Pro.

    Fournisseurs • 25/06/2026 02:02
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  • Le mythique Doobie's ressuscite en maison de collectionneur

    Derrière la façade rue Marbeuf (8ème arrondissement, Paris) se cache l’intimité d’un homme qui a tout vu, tout collectionné, tout aimé. Son appartement devient le théâtre de nos nuits. On s’y perd comme dans les archives d’Yves Saint Laurent, on...

    Restauration commerciale • 25/06/2026 01:04
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  • Huîtres Charente-Maritime et L'Angélys s'associent pour un accord gastronomique inédit

    Les Huîtres Charente-Maritime, groupement des ostréiculteurs de la première région productrice d'huîtres de France, et L'Angélys, maître artisan glacier saintais distingué par la Palme d'Or du rayonnement territorial, annoncent un partenariat gastronomique inédit : la création et la promotion de...

    Fournisseurs • 25/06/2026 01:02
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