Selon Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration, le deuxième trimestre 2026 n’a pas permis à la restauration de redresser son activité, après un premier trimestre en croissance zéro. Dans un contexte économique dégradé (hausse des...

Du 7 au 9 juin la communauté des maîtres restaurateurs s’est réunie à Paris pour le congrès annuel de l’association française des maîtres restaurateurs. Au-delà du plaisir de se retrouver et d’échanger, l’un des temps forts a été le renouvellement...

La Liste dévoile les lauréats de ses Prix Spéciaux Pâtisserie & Boulangerie 2026 lors de la sixième édition de sa Garden Party annuelle, organisée aux Jardins des Invalides à Paris. Cette édition marque une évolution importante dans l’histoire du guide...

Reconnaissable à sa célèbre couronne ducale, le Jambon de Parme AOP est le fruit d'un savoir-faire transmis depuis des générations au cœur de la province de Parme. Élaboré à partir de seulement deux ingrédients viande de porc italienne et sel...

Deux ans après sa création, So Breizh, acteur majeur de la distribution alimentaire en Bretagne, confirme la solidité de son modèle régional et poursuit son développement dans un marché plus exigeant. Face à une fréquentation plus irrégulière des restaurants et...

France Travail accompagne le lancement du Workday Talent Booster Program 2026-2027, une initiative portée par Workday en partenariat avec France Travail et Liora by Omnes Education. Ce programme vise à répondre aux besoins croissants des entreprises en compétences dans les...

A l’occasion du 100e anniversaire de la légendaire Route 66, Harley-Davidson et Buffalo Grill unissent leurs forces du 13 juillet au 31 août pour faire vivre, partout en France, l’esprit de la route la plus emblématique des États-Unis.

Du 15 au 17 juin, l’Evian Resort et l’Hôtel Royal ont eu l’honneur d’accueillir les chefs d’Etat et les délégations réunis à l’occasion du Sommet du G7, à l’invitation du président Emmanuel Macron. Ce choix témoigne de la confiance accordée...

A Saint-Germain-des-Prés, du 15 juillet au 23 août, l’institution du carrefour de l’Odéon fait le choix de l’essentiel avec une carte volontairement resserrée autour de trois plats parfaitement maîtrisés, emmenés par un cœur de faux-filet français qui s’annonce comme la...

Après une première présence établie en Ile-de-France, Tout&Bon franchit une nouvelle étape et formalise une ambition claire et exclusive pour le marché parisien : atteindre 15 millions d'euros de chiffre d'affaires, en doublant la performance chaque année. Un territoire stratégique...