A l’approche des beaux jours, Ferrero est ravi d’annoncer ses nouveautés, qui promettent de faire de chaque dégustation un moment unique. De nouvelles créations glacées pour la gamme Ferrero Collection : Chocolat Blanc & Pistache et Chocolat au Lait &...

Les French Bar Awards, premier classement national des meilleurs bars de France établi par 549 professionnels du secteur, ont dévoilé leur palmarès inaugural 2026. Danico (Paris) prend la tête de ce top 100, qui distingue des établissements répartis dans 23...

Figure incontournable de la scène contemporaine, Jessica Prealpato a fait profondément évoluer les codes de la pâtisserie en plaçant le vivant, le produit et la saisonnalité au cœur de sa démarche. La cheffe pâtissière rassemble cette vision dans Empreintes, un...

Le Picnic by Veuve Clicquot reprend de la hauteur sur la terrasse du 7ème Ciel du Printemps Haussmann. Installée au 7e étage du Printemps Femme, l’adresse offre l’un des plus beaux points de vue de Paris : une terrasse ouverte...

Une semaine dédiée au pain au levain naturel dans les restaurants parisiens. du 8 au 14 juin, Archibald lance la première édition de la Paris Bread Week, un événement imaginé autour du pain au levain naturel et de la créativité...

La Source n'est pas une école de cuisine au sens classique. C'est un laboratoire de transmission qui, depuis 6 ans, prouve qu'apprendre à cuisiner est indissociable d'un engagement pour le vivant. L'école change d'échelle et lève les freins géographiques et...

Alors que le projet de loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricole est actuellement débattu à l’assemblée nationale, le syndicat national de la restauration collective (SNRC) publie les résultats de son enquête annuelle 2026 sur les approvisionnements de...

Kärcher et Tarkett annoncent leur partenariat stratégique destiné à proposer une réponse commune, cohérente et performante aux enjeux d’hygiène, de durabilité et de maintenance des sols dans les collectivités, l'hôtellerie, le bâtiment, la santé et l’éducation. Dans ces environnements où...

Au cœur de la vieille ville, à l'abri des regards, l'Hôtel du Couvent ouvre sa saison estivale. Jardins en restanques, couloir de nage suspendu sur les toits de Nice et La Guinguette nichée entre les oliviers, ici le temps s'écoule...

A Saint-Cyprien-sur-Dourdou, au cœur de Conques-en-Rouergue, Émilie et Thomas Roussey ouvrent Popote, une nouvelle adresse pensée comme une maison du quotidien. Après le restaurant gastronomique E&T et le Bistrot Le Héron, le duo imagine ici une table plus spontanée, plus...