Sheesh proposera une carte complète de sandwichs créatifs et généreux, accessibles à tous. Dans un premier temps, l’offre s’articulera autour du sando, ce célèbre sandwich brioché japonais à base de poulet frit, revisité à la sauce française. À terme, Sheesh...

Fatburger, enseigne emblématique née à Los Angeles en 1952, ouvre un premier restaurant français en Ile-De-France au Centre Commercial Rosny 2. Cette implantation marque une étape stratégique dans le développement de la marque, portée en France par le groupe Buffalo's...

Quand le pain dialogue avec le bourbon, le résultat surprend autant qu’il convainc. La collaboration entre Maker’s Mark et le chef boulanger Anthony Courteille donne naissance à une création singulière, inspirée directement de la recette du célèbre spiritueux.

Forte de son réseau de distribution et de son expertise dans le lancement, l’incubation et le développement de marques premium sur le marché français, Maison Villevert assurera la commercialisation de toutes les boissons distillées sans alcool de la marque. Les...

Bear Brothers Distillerie réalise un triplé historique au Concours International de Lyon 2026. Le Gin BB10, le Gin BB13 et la Vodka Clémentina décrochent chacun une médaille d’or, confirmant le statut de la distillerie toulousaine parmi les maisons artisanales d’excellence.

La Distillerie de Fontagard franchit une nouvelle étape stratégique dans son développement. Après avoir posé les bases de son identité et de sa notoriété grâce à un partenariat fondateur avec L’Explorateur du Goût, la maison charentaise annonce aujourd’hui un tournant...

Yamazaki Single Malt 18 ans a été sacré meilleur single malt japonais, tandis que Hibiki 30 ans a remporté le titre de meilleur blended whisky japonais, les positionnant comme les expressions les mieux notées de leur catégorie.

En 2026, l’hôtellerie-restauration en France représente environ 1,3 million d’emplois et reste l’un des plus gros employeurs du pays, avec près de 300 000 offres publiées chaque année et plus de 330 000 recrutements nécessaires.

Le sommelier du restaurant Le Clos Saint-Martin - La Métairie, près de la ville de Mirepoix en Ariège, inscrit son nom au palmarès du Concours du meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest, dont la quarantième édition s’est tenue ce lundi...

À Joigny, La Côte Saint-Jacques ouvre les célébrations de ses 80 ans avec une soirée d’exception pensée comme un hommage à l’histoire, à la transmission et aux fidélités qui traversent les générations.