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  • Championnat de France de Sushi le 14 avril à La Rochelle

    À l'occasion de la 9eme édition du Championnat de France de sushi, 16 chefs s'affronteront lors d'une journée placée sous le signe de la précision, de la créativité et du respect des traditions japonaises. L'événement est ouvert au grand public...

    Métiers • 19/02/2026 11:04
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  • PizzaCosy part à la conquête de nouveaux franchisés

    PizzaCosy, enseigne élue Meilleure Franchise 2025 et 2026, sera présente sur Franchise Expo Paris du 14 au 16 mars à Paris Expo Porte de Versailles. L'occasion pour le réseau, qui compte aujourd'hui 72 pizzerias et affiche un chiffre d'affaires cumulé...

    Snacking • 19/02/2026 10:54
    Lire l'info
  • Le Festival TheFork remet le couvert jusqu'au 12 avril

    Pour les Français, aller au restaurant est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de convivialité et de souvenirs partagés. Cependant, ces sorties se raréfient : 42 % des Français déclarent sortir moins souvent au restaurant qu’il y...

    Métiers • 19/02/2026 10:33
    Lire l'info
  • La France a accueilli 102 millions de visiteurs étrangers en 2025, selon le gouvernement

    La France a accueilli 102 millions de visiteurs internationaux en 2025, contre 100 millions en 2024, permettant d'engranger des recettes record de 77,5 milliards d'euros, a annoncé jeudi le ministère du Tourisme.

    Métiers • 19/02/2026 10:22
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  • Emmanuel Grégoire arrive en tête des candidats avec qui les Parisiens veulent boire une bière

    Institutionnalisé aux Etats-Unis avant chaque élection et désormais installé en France pour sa 5e édition, le sondage du « Beer Test » permet de mesurer le degré de sympathie ressenti par les citoyens vis-à-vis des candidats à une élection. Ce...

    Métiers • 19/02/2026 09:53
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  • Accor : Des résultats supérieurs aux objectifs 2025

    Le groupe Accor affiche une nouvelle fois en 2025 des performances en croissance solide et en ligne avec ses objectifs moyen terme. Cette amélioration, année après année, des résultats confirme la solidité du modèle du Groupe, l’attractivité de ses marques...

    Restauration commerciale • 19/02/2026 09:40
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  • 6e saison des RemarQuables chez Quick

    Jusqu'au 23 mars, Quick relance l’une de ses opérations signatures les plus attendues : Les RemarQuables, une collection de burgers imaginés en collaboration avec deux chefs emblématiQues : Norbert Tarayre et Alexia Duchêne.

    Snacking • 19/02/2026 09:36
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  • Ouverture du restaurant L'Abadia, élément majeur de la réhabilitation de l'Ilot du Renard

    Emmanuel Charré, conseiller régional de Nouvelle-Aquitaine et élu référent de territoire Bocage Bressuirais / Thouarsais - Loudunais, participera à l’inauguration du restaurant L’Abadia le mercredi 25 février à 18h30 à Mauléon (27 Grand Rue).
    L’ouverture de ce nouveau restaurant, en...

    Restauration commerciale • 19/02/2026 09:33
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  • La culture Mexicaine s'invite à Paris

    Premier festival français dédié aux spiritueux d’agave et à la culture mexicaine. Issus d’une longue tradition artisanale, Viva Agave réaffirme son engagement pour la filière et célèbre la diversité en réunissant toutes les nuances de mezcal, tequila, raicilla, bacanora et...

    Métiers • 19/02/2026 09:30
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  • Servair de nouveau dans l'espace avec Sophie Adenot et Anne-Sophie Pic

    En 2026, à l’occasion de sa première mission de longue durée à bord de la Station Spatiale Internationale (ISS), l’astronaute française Sophie Adenot de l’Agence Spatiale Européenne (ESA) a emporté avec elle des créations culinaires spécialement imaginées par Anne-Sophie Pic...

    Restauration commerciale • 19/02/2026 09:27
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