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  • La terrasse du Café de la Paix : Carrefour du Paris historique

    Au cœur du « Paris culturel », le Café de la Paix se dresse en majesté sur la place de l’Opéra. En prévision des beaux jours, l’établissement à l’auvent vert signature déploie tables et chaises assorties pour profiter des premiers...

    Restauration commerciale • 15/05/2025 03:05
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  • L'éducation alimentaire par la cheffe et auteure Miske Alhaouthou

    À Nogent-le-Rotrou, l’initiative culinaire de Miske Alhaouthou ne cesse de séduire les petits (et les grands !) avec des ateliers où se mêlent éducation, plaisir et découverte. À travers son association EEDAN, Miske fait briller le programme Mieux Manger Pour...

    Restauration collective • 15/05/2025 02:48
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  • L'Afpa partenaire des entreprises en hôtellerie-restauration dans les Pays-de-la-Loire

    Dans un contexte de tension sur le marché du travail, où les besoins en compétences évoluent rapidement, l’Afpa, en partenariat avec la Région Pays de la Loire, déploie le dispositif innovant "1 emploi = 1 formation". Son principe est simple...

    Métiers • 15/05/2025 02:45
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  • Film Food Festival le 8 juin aux Halles de la Cartoucherie à Toulouse

    Un événement imaginé par Le Mangeur Masqué, critique culinaire toulousain à l’identité secrète, suivi par plus de 33 000 personnes sur Instagram. Cet amoureux de gastronomie et de cinéma a cuisiné ses deux passions à travers un scénario bien huilé...

    Restauration commerciale • 15/05/2025 02:38
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  • Succès confirmé pour la Journée de la Gastronomie Cachère 2025

    La Journée de la Gastronomie Cachère, organisée le 11 mai par le Consistoire de Paris, a réuni près de 3.000 visiteurs au Centre Européen du Judaïsme, enregistrant une hausse notable de fréquentation par rapport à l’édition précédente. Ce rendez-vous, désormais...

    Métiers • 15/05/2025 02:34
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  • Pokawa x Marine Lorphelin : une recette estivale pleine de fraîcheur

    À l’approche des beaux jours, Pokawa revient avec une nouveauté haute en couleur et en saveurs : le Red et Mango Poké, une recette en édition limitée qui célèbre la fraîcheur et les bienfaits de la pastèque, twistée d’un chutney...

    Snacking • 15/05/2025 02:24
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  • Observatoire économique du tourisme : Pâques et ponts de mai 2025

    L’Alliance France Tourisme a publié, via son Observatoire économique, une analyse de la fréquentation touristique des mois de mars et avril 2025, couvrant notamment les vacances de Pâques et les ponts des 1er et 8 mai. Période charnière, souvent perçue...

    Métiers • 15/05/2025 12:46
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  • Le Chef et restaurateur David Baroche inaugure une nouvelle adresse

    La Maison Baroche offre une expérience culinaire des métiers de bouche hors du commun : Une charcuterie et épicerie moderne, une cuisine gourmande et de saison, lieu hybride qui accueille les gourmets amateurs de produits d’exception, à emporter ou à...

    Restauration commerciale • 15/05/2025 12:41
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  • Indie Beach x James Perse L’art de vivre californien à Saint-Tropez

    Indie Beach, le spot incontournable des plages de Pampelonne, s’associe cet été avec la marque de mode californienne James Perse pour une collaboration exclusive. Depuis le 1er mai, et jusqu’à la mi-septembre, Indie Beach se réinvente dans l’univers minimaliste et...

    Restauration commerciale • 15/05/2025 10:42
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  • Les distinctions du Guide Michelin aux États-Unis disponibles sur Apple Maps

    Le Guide Michelin, référence mondiale en matière de gastronomie et d'hôtellerie, annonce une intégration avec Apple Maps. Les utilisateurs pourront désormais consulter et utiliser des filtres de recherche pour trouver des établissements aux États-Unis ayant une distinction du Guide Michelin...

    Restauration commerciale • 15/05/2025 10:39
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