Le premier réseau de microbrasseries 3 Brasseurs vient d’effectuer une moisson record de 7 médailles à la World Beer Awards, la compétition de bière la plus prestigieuse au monde. Ces médailles d’argent - dont une pour une bière No-Low alcool...

Chef de la table gastronomique Le Boréal (Paris 18e) et candidat émérite de la saison 2025 de Top Chef, Charles Neyers signe la collab street food la plus attendue de la rentrée avec JUNK, leader français du smash burger. Passionné...

Maison Kalios dévoile 4 recettes ultra-fraîches et ensoleillées issues de sa cantine gourmande à la Gare de Lyon. Des plats à faire chez soi en 15 minutes chrono ou à venir déguster sur place pour une vraie pause méditerranéenne entre...

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) a demandé mercredi à la ministre de la Santé "l'ouverture d'une concertation immédiate" au sujet des espaces sans tabac, "un dispositif technocratique générateur de situations absurdes", selon elle. Dans sa lettre...

Alors que la rentrée approche à grands pas, Joko a mené une étude inédite sur les habitudes de consommation des étudiants. Basée sur l’analyse des transactions bancaires de plus d’un million de consommateurs, elle met en lumière les comportements d’achat...

Précurseur des collaborations entre marques et personnalités bien avant que cela ne devienne une tendance, Quick renouvelle son partenariat avec Tony Parker à l’occasion de la rentrée. Une collaboration incontournable qui a débuté en 2011. Une belle illustration de la...

Après deux médailles d’Or déjà remportées cette année au Barcelona Beer Challenge, la Spontanerie, brasserie aux créations artisanales, sauvages et originales, rayonne de nouveau à l’international ; installée à Blaringhem (59), berceau de la célèbre Anosteké, elle se distingue aux...

Entre restauration rapide industrielle et attente croissante de diversité et de proximité, un format tire son épingle du jeu : le Food Truck sélectionné et privatisable. C’est précisément ce que structure Wefoodtruck, plateforme lancée à Toulouse et devenue aujourd’hui un...

Dans le secteur de la restauration rapide, Quick se démarque, depuis plus de 40 ans, par ses innovations, mais également par ses collaborations inédites, notamment dans l’univers de la pop culture. L’engouement des Français, petits et grands, pour le manga...

Ce concours d’envergure, initié par trois Meilleurs Ouvriers de France – Olivier Nasti, Éric Briffard et Fabien Pairon – est né d’une passion commune pour le gibier, les recettes en croûteet l’excellence du geste culinaire. Il se déroulera dans le...