David Granata, cofondateur du Studio Oreka, signe la rénovation du Copal Beach à Cannes, un restaurant de plage chic et décontracté où les voiles ocres dansent avec le vent. Assurément sur la liste des plus belles adresses de la Côte...

Situé au cœur de la station balnéaire de Larmor-Plage en Bretagne Sud, le restaurant La Terrasse du Ter, niché au sein du Best Western Plus Hôtel Les Rives du Ter, invite à une parenthèse raffinée et apaisante. Bordant l’étang du...

Déjeuner fini, les cloches sonnent, c’est l’heure du début de la chasse. Un objectif : parcourir le parc de l’Ile Saint Germain à la recherche des délices chocolatés ! Dans ce cadre dépaysant, les enfants vont s’empresser de chercher les...

Implanté en France depuis 2017, Picadeli s’est rapidement imposé comme un acteur incontournable du fast-food sain. Avec plus de 400 bars à salades high-tech déployés dans tout le pays, l’entreprise propose une alternative moderne à la restauration rapide, alliant fraîcheur...

L'exercice 2024 a été caractérisé par une nouvelle envolée des prix du café, qui ont connu des augmentations de plus de +70 % par rapport à 2023 tant pour l'Arabica que pour le Robusta, augmentation sur laquelle insiste la persistance...

Après 17 belles années et 8 075 services, La Cantine du Troquet Pernety entame une nouvelle page de son histoire. Dans un esprit de transmission et de pérennité, Christian Etchebest passe le flambeau à William Hilal. Ce dernier connaît bien...

Estimé à quelque 290 millions d’euros en France, le marché des boissons NoLo (No Alcohol, Low Alcohol) représente à peine plus de 1,5% des ventes de bières, vins et autres spiritueux. Sur ce marché de niche, le segment des bières...

Alors que la saison estivale approche, Miléade lance sa campagne de recrutement et ouvre 1 000 postes en CDD à travers ses 38 Villages Clubs et Hôtels situés dans les plus belles régions touristiques de France. Alors que la saison...

Dans le détail, certaines catégories sont parvenues à générer de la croissance : self, distribution différée (chariots chauffants, remise en température, matériels isothermes…), bar-caféterie, préparation mécanique (batteurs-mélangeurs, coupe-légumes, mixeurs…) et ventilation.

Dans le tiers-lieu des Halles de la Cartoucherie à Toulouse, la société Festa Bar, gestionnaire de l’ensemble des bars, choisit de collaborer avec le distributeur français Dugas, en mettant à l’honneur ses marques emblématiques. Ce choix s’inscrit dans une démarche...