Alors que la loi Egalim impose aux établissements de restauration collective d’atteindre 20 % de produits biologiques en valeur d’achat, l’accès à une offre bio locale adaptée reste un défi pour de nombreux acteurs du territoire. Pour répondre concrètement à...

Célébrer l’engagement, réinventer la table et montrer la résilience du secteur malgré la crise économique et écologique : c’est l’ambition de cet évènement qui réunit chaque année plus de 500 personnes depuis 2024.

A l'occasion de son 50e anniversaire, Brioche Dorée franchit une nouvelle étape majeure de sa transformation en annonçant la modernisation de ses outils clés et l'évolution de son modèle opérationnel. Cette dynamique s'inscrit dans la continuité du nouveau cycle initié...

Mount Gay, fier ambassadeur de l'île de la Barbade et gardien de l’une des plus anciennes traditions rhumières au monde, confirme sa participation au Rhum Fest Paris. Du 18 au 20 avril, la marque ira à la rencontre des professionnels...

Pepite redéfini les codes du cookie artisanal et s’installe, le temps d’un mois, dans l’un des temples les plus emblématiques de la gastronomie parisienne. Du 10 avril au 11 mai, disponible dans La Grande Épicerie de Paris avec un pop-up...

Réunis les 27 et 28 mars à Bourg-sur-Gironde, au cœur du vignoble bordelais, les jurys du Challenge International du Vin ont procédé aux dégustations pour désigner les lauréats de cette compétition organisée depuis 1976 par le C.D.V. (Concours Des Vins).

Nausicaá inaugure deux espaces entièrement repensés au cœur de son parcours : une nouvelle exposition consacrée au programme Mr.Goodfish, un programme européen qui guide les consommateurs vers des choix plus durables de produits de la mer et le Comptoir de...

L'association XLArt, en partenariat avec l'ASOM (Association de Sauvegarde de l’Œuf Mayonnaise), lance la toute première délégation régionale Centre-Val de Loire du Concours de l'Œuf Mayonnaise. Et c’est bien connu, le Championnat du Monde de l'Œuf Mayonnaise, est une compétition...

Aller au restaurant en famille, c’est un moment de partage… à condition que chacun y trouve son compte. Pour rendre les repas plus fluides et agréables pour petits et grands, Le Comptoir du Malt enrichit son dispositif d’accueil des enfants...

Dès le 7 mai, la terrasse du 7e Ciel du Printemps Haussmann passe en mode Picnic by Veuve Clicquot. Ici, au sommet du grand magasin, la spectaculaire vue panoramique sur le ciel de Paris sublime l’univers du pique-nique, mis en...