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  • Les co-fondateurs de Bao Family annoncent la création de Asian Club

    Céline Chung et Billy Pham, co-fondateurs de Bao Family, annoncent la création de Asian Club : le premier groupe qui révolutionne le paysage de la restauration asiatique en France, suite à la reprise de Street Bangkok, marque emblématique de la...

    Restauration commerciale • 27/08/2025 11:02
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  • PizzaCosy se développe en Vendée

    PizzaCosy poursuit son expansion dans l’Ouest de la France, et plus précisément en Vendée et s’installe, après Challans et Les-Sables-d’Olonne, à La Roche-sur-Yon le 3 septembre.

    Snacking • 27/08/2025 09:43
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  • Hôtel Belinda, Le chic des années 70 s'installe dans le 16e

    Clin d'œil du destin, la dernière résidence de Claude François se situe à deux pas. C'est l'audace de toute une époque, qui a inspiré les prénoms de ce duo féminin. Belinda et Clodette, deux facettes d'une même personnalité : élégante...

    Restauration commerciale • 27/08/2025 09:04
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  • S1 2025 : 31 260 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi (GSC/Altares)

    L’association GSC et la société Altares dévoilent les résultats de leur Observatoire de l’emploi des entrepreneurs. Cette nouvelle édition révèle que 31 260 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi au 1e semestre 2025, un chiffre toujours très élevé mais une...

    Métiers • 27/08/2025 09:02
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  • Village International de la Gastronomie

    La Commission des arts culinaires d'Arabie saoudite, l'une des 11 commissions sectorielles relevant du ministère de la Culture, participera au Village International de la Gastronomie, qui se tiendra à Paris, en France, du 11 au 14 septembre. À cette occasion...

    Métiers • 27/08/2025 08:59
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  • Red Katz lance son brunch

    Red Katz, repaire glamour des épicuriens à la cuisine chinoise authentique, dévoile son brunch ! Hélène Huang, Claire Huang et Hélène Ding se sont inspirées des traditions chinoises et ont imaginé un délicieux moment de partage, pimpé de savoureuses touches...

    Restauration commerciale • 26/08/2025 05:19
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  • Nutella Academy : les 6 finalistes de la 5ème édition du concours

    La cinquième édition du concours Nutella Academy bat son plein, révélant des jeunes talents passionnés de pâtisserie. Parmi eux, Johanna Henard s’est illustrée lors de la demi-finale Nord, décrochant brillamment sa place en finale grâce à sa « Fleur de...

    Métiers • 26/08/2025 05:17
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  • Back to School avec Ritz Paris Le Comptoir

    Pour un retour à l'école tout en douceur, François Perret a imaginé deux dernières créations, véritables stars du goûter : un Entremets Eclair Pistache décoré d’une règle en chocolat et un Ritz au Lait calculatrice qui suggère fortement que les...

    Snacking • 26/08/2025 04:23
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  • Kinugawa : Ouverture du rooftop au ciel de la Rive Gauche

    Après l’ouverture remarquée de son adresse avenue de Saxe en avril dernier, Kinugawa Rive Gauche dévoile un nouveau chapitre à l’étage supérieur. Niché au 8ème étage du SAX Paris, son rooftop s’ouvre sur un panorama spectaculaire à 360° : les...

    Restauration commerciale • 26/08/2025 03:22
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  • L'environnement politique est la première source d'inquiétude pour 1 PME sur 2 (Acquis)

    Acquis, premier fournisseur européen de programmes d'assurance spécialisés pour le marché du financement d'actifs, partage aujourd’hui les résultats de son étude sur le moral des PME. L’étude a été menée en mai 2025 auprès de 350 cadres dirigeants de PME...

    Métiers • 26/08/2025 03:20
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