L’estimation de référence de la production de miel en France vient d’être publiée par InterApi, l’interprofession des produits de la ruche. Elle est réalisée par ADA France, en partenariat avec le réseau des ADA, l’ITSAP – Institut de l’abeille et...

Après deux ans et demi d’explorations autour du monde (Indonésie, Mexique, Japon, Inde, Pérou) la première collection Danico Xplorer touche à sa fin. Mais avant de repartir à l’aventure, l’équipe du Danico embarquée au quotidien par Corentin Gaudin, qui perpétue...

Le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) et France Travail annoncent la signature d’un plan d’actions partagé visant à répondre aux besoins croissants en recrutement, en formation et en attractivité d’un secteur majeur de l’économie française.

Chez Cagnard, on revendique haut et fort l’art de se réchauffer avec une cuisine méditerranéenne gourmande, généreuse et résolument de saison. Alors que les températures baissent, la nouvelle carte imaginée par Jules Behar et Félix Barthe rappelle combien les saveurs...

La table Ciqual fait référence sur la composition nutritionnelle des aliments en France. En effet, elle renseigne sur la composition nutritionnelle de milliers d’aliments, 3 484 exactement, ce qui en fait l’une des plus complètes en Europe. Elle couvre les...

Ce samedi 15 novembre s’est tenu le Trophée Lyon Beaujolais Nouveau au Domaine des Communes à Anse, en Beaujolais des Pierres Dorées. Organisé par l’Union des Œnologues de France, il a récompensé l’excellence des vins nouveaux lors de son concours...

Pendant que certains font la guerre aux poussettes, Dose Family déroule le tapis à la marmaille avec sa toute nouvelle pochette goûter cool-kids assumée : la troupe sirote un babyccino ou une grenadine, croque un généreux cookids (un maxi cookie...

Depuis l’obtention de son appellation en 1990, alors même que l’avenir du fromage était en péril, la filière Abondance n’a cessé de se renforcer. Portée par des femmes et des hommes visionnaires, elle a su construire un modèle de réussite...

Vacances Bleues, acteur de référence du tourisme depuis plus de 50 ans, affiche une nouvelle année de croissance pour son activité MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Exhibitions) avec sa marque Vacances Bleues Business. En 2025, l’activité enregistre une progression significative de...

Alors que la loi transposant l'ANI sur l'emploi des seniors et le dialogue social a été promulguée le 24 octobre, Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, réaffirme ses engagements. Son accord QVT-Seniors, signé en amont de la...