Après le succès de sa gamme Pokepack carton, Alphaform poursuit son innovation et dévoile Pokepack Pet, la première gamme de pokebowls transparents et fabriquée en France. Pensée pour les nouveaux usages de la restauration nomade, cette solution allie visibilité produit...

A l’occasion du sommet Choose France, événement destiné à promouvoir l’attractivité économique de la France auprès des investisseurs internationaux, Ferrero réaffirme son engagement financier durable sur le territoire français. Depuis cinq ans, le groupe Ferrero a réalisé 210 millions d’euros...

Suite au lancement de son activité traiteur annoncée en avril dernier, Elior engage aujourd’hui une campagne de recrutement en Île-de-France avec 10 offres d’emploi afin de constituer une brigade dédiée à cette nouvelle offre, pilotée par Stéphane Duval, meilleur ouvrier...

Aujourd'hui marque le début officiel de l'avenir commun des deux entreprises laitières détenues par des agriculteurs, Arla Foods et DMK Group. Les entreprises s'unissent sous le nom d'Arla pour former la première coopérative laitière d'Europe, avec pour responsabilité commune d'investir...

L’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) a le plaisir d’accueillir les lauréats du concours « Les jeunes talents de la restauration solidaire de nos aînés » lancé en septembre 2025 par le fonds de dotation Hesiode, à l’occasion de son...

Michelin a le plaisir de présenter la nouvelle sélection de restaurants du Guide Michelin Pologne 2026, dévoilée lors d'une cérémonie exclusive qui s'est tenue au Ice Kraków Congress Center. Cette édition est unique puisqu'il s'agit de la première sélection nationale...

La Maison fabrique aujourd’hui sa propre liqueur de dosage, c’est le fruit d’une réflexion menée autour de l’identité du vin, de l’expression du terroir et de l’émotion finale portée par chaque cuvée. Cette liqueur accompagne désormais les champagnes Vaucelle avec...

A l’occasion du salon Restau Co 2026 qui se tiendra le 17 juin au Parc des expositions à Paris, Charal Restauration ira à la rencontre des professionnels de la restauration collective. Pensée dans une logique de proximité, cette présence lui...

Dans moins d’un mois, le grand rendez-vous annuel des acteurs de la restauration collective fera son retour pour un nouveau coup de feu. Un millésime à la saveur toute particulière, puisqu’il célébrera les 60 ans d’engagement du réseau Restau’co au...

Dans le cadre de ses 65 ans, le Service Militaire Adapté (SMA) a organisé un concours culinaire auquel ont participé une vingtaine de jeunes volontaires, en formation aux métiers de la restauration et du service. Ce concours s’est tenu au...