Du 17 au 21 octobre, Sial Paris est le grand rendez-vous international de l’agroalimentaire. À cette occasion, la Feef, qui représente les fournisseurs PME-ETI de la distribution, mettra en lumière leurs innovations sur son stand (5A MN026) et organisera de...

En septembre, la Nutella Academy a ouvert les candidatures pour sa 7 édition. Parrainé par le chef Grégory Cohen, ce concours national de pâtisserie invite les futurs pâtissiers à revisiter les grands classiques de la pâtisserie française avec Nutella comme...

Organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), le France Pizza Tour revient cette année du 12 octobre au 7 décembre. Pour cette nouvelle édition, le concours adopte un format resserré autour de 10 étapes régionales, toutes accueillies dans les Halles...

Millésime après millésime, c’est devenu le rendez-vous de référence des amoureux du zinc, un baromètre attendu et scruté par tous les amateurs de nappes à carreaux, de cuisine de tradition, et d’adresses authentiques. Gloire à nos bistrots ! Les Trophées...

Maîtriser son métier ne suffit pas toujours pour réussir son lancement entrepreneurial. Facturation, trésorerie, justificatifs, obligations administratives : une fois leur formation achevée, les futurs entrepreneurs doivent rapidement acquérir de nouvelles compétences pour transformer leur savoir-faire en activité pérenne. Afin...

Salad&Co ouvre un nouveau chapitre avec l’installation de son nouveau siège à la Ferme du Recueil, à Villeneuve-d’Ascq. L’enseigne souhaite progressivement y développer de nouveaux projets avec le maraîcher présent sur place. Une ambition qui se concrétise déjà avec la...

Depuis le 3 septembre, Starbucks célèbre le retour de l'automne avec l'une de ses plus riches collections saisonnières de ces dernières années. Au programme : cinq nouvelles boissons inspirées des saveurs de saison, quinze nouveautés food et le grand retour...

Cette année encore, Kusmi Tea réaffirme son engagement dans la lutte contre le cancer du sein à l’occasion d’Octobre Rose. Plus qu’un engagement, c’est une volonté profonde : contribuer à faire avancer la recherche en reversant l’intégralité des bénéfices de...

La Maison cultive une identité singulière, notamment marquée par la place accordée aux cépages noirs, Pinot Noir et Meunier, qui façonnent le style de ses vins : généreux, expressifs et résolument gourmands. C’est ce double héritage qui caractérise Montaudon...

Consciente de la nécessité de s’adapter pour perdurer, l’AOP Noix de Grenoble modernise son cahier des charges avec l’introduction d’une nouvelle variété : la Fernor et la prise en compte des enjeux environnementaux dans ses méthodes de production. Appellation vieille...