Le 21 octobre prochain, la Maison de la Mutualité à Paris 5e accueillera la sélection France du Bocuse d'Or. Six candidats s'affronteront pendant une journée d’épreuves, sous l'œil expert d'un jury d'exception présidé par Paul Marcon, vainqueur du Bocuse d'Or...

Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants 2025 du Guide Michelin Croatie. Cette nouvelle édition illustre le dynamisme croissant de la scène gastronomique croate, portée par des chefs talentueux et engagés. En parcourant le pays, nos inspectrices...

Après le franc succès de l’édition 2024 « Croquez Le Monde », McDonalds repousse les frontières géographiques et celles du goût avec une nouvelle sélection de recettes encore plus savoureuses et audacieuses. Parce que découvrir un pays, c’est aussi goûter...

Les visiteurs pourront découvrir sur le stand n°125 (Hall 6.1) l'ensemble des nouveautés du groupe - des solutions professionnelles et modulables, allant jusqu'au sur-mesure - à travers ses marques La Sommelière, Climadiff, Avintage, Avintage Sur Mesure et Temptech. Frio annoncera...

Le Gaulois Professionnel, leader sur le marché des volailles fraîches origine France, oeuvre au quotidien pour répondre à son ambition de favoriser la consommation de volailles françaises en Restauration.

Après plusieurs années difficiles, l’année 2025 annonce la reprise de la consommation de miel en France. Sur les 3 premiers mois de l’année, les ventes de pots de miel ont fait un bond de +8,1 % en grande distribution, comparé...

Un partenariat a été établi il y a trois ans avec le laboratoire Enosens afin d’offrir la possibilité à ses clients de présenter leurs vins sur le marché du Canada. Enosens compte environ 2 000 clients en Gironde, Dordogne et...

Premier acteur d'hôtellerie-restauration du Mont Saint-Michel, le Groupe La Mère Poulard annonce la réouverture de la Taverne du Mouton Blanc : un concept repensé, une carte sublimée et une décoration réinventée. Porté par la vision de Christophe Pacheco, Meilleur Ouvrier...

Au Fût et à mesure Chanteloup-en-Brie, une ambiance conviviale où les animations ne manquent pas : des afterworks, des soirées à thème, des retransmissions sportives sur l’un des trois grands écrans, des quiz, des DJ sets, des concerts, des jeux...

Face aux défis du changement climatique, la cave coopérative Berticot, première marque de vins du Sud-Ouest, franchit une nouvelle étape dans sa stratégie d’innovation durable. Après des résultats probants pour son premier laboratoire à ciel ouvert lancé en 2016, Berticot...