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15H30 Actualité de la restauration Juillet / Aout 2026 | METRO - METRO France

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  • A Yozora, le Chef étoilé Charles Coulombeau met sa cuisine au service de l'art

    Le chef étoilé Charles Coulombeau du restaurant Yozora, niché au cœur du centre Pompidou de Metz, propose cette expérience à ses clients en leur faisant déguster un des objets d'art exposés en guise de dessert. En ce moment, c'est un...

    Restauration commerciale • 24/06/2026 10:46
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  • AREV St. Tropez x Alan Geaam : du Levant à la Riviera il n'y a qu'un pas

    Du 7 juillet au 19 septembre, Arev St. Tropez accueille le chef étoilé Alan Geaam pour une résidence gastronomique exclusive au sein de son Champagne Lounge. À travers une carte inédite célébrant les saveurs du Liban, le chef franco-libanais invite...

    Restauration commerciale • 24/06/2026 10:41
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  • Les risques potentiels du binge drinking sur la santé des jeunes étudiants (Inserm)

    Chez les jeunes adultes, le binge drinking (consommation de plus de six verres consécutifs) devient une préoccupation croissante de santé publique. En effet, en Europe, un adulte sur cinq le pratique au moins une fois par mois. Dans une nouvelle...

    Métiers • 24/06/2026 10:37
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  • Les plages Barrière, écrins d'exception face aux feux d'artifice de Cannes

    A l'occasion du festival pyrotechnique de Cannes, Ciro's et Mademoiselle Gray proposent une expérience exclusive où gastronomie, élégance et spectacle se rencontrent face à la Méditerranée.

    Restauration commerciale • 24/06/2026 09:15
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  • Sivolière Hôtel et Résidence : La grande nouveauté de Courchevel 1850

    Nichée au cœur des sapins de Courchevel 1850, La Sivolière cultive depuis plus de cinquante ans une vision singulière du luxe à la montagne : chaleureuse, élégante et profondément familiale. À l’écart de l’agitation, cette adresse discrète a su imposer...

    Restauration commerciale • 24/06/2026 09:11
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  • NEPITA, l'adresse où prolonger la journée

    Le thermomètre affiche 30°C à Paris ? Une excellente excuse pour s’attarder sur la terrasse du restaurant Nepita ! Dans ce coin discret du 8e arrondissement, les soirées s'étirent autour d’un cocktail estival, d'assiettes à partager et d'une cuisine solaire...

    Restauration commerciale • 24/06/2026 09:10
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  • Poule et Toque récompense la fidélité des chefs en restauration

    Du 29 juin au 30 septembre, Poule et Toque souhaite récompenser la fidélité des chefs, avec un jeu concours « Les Jours Toqués ! » afin de leur permettre de remporter un Thermomix TM7, d’une valeur de 1 700 €...

    Fournisseurs • 24/06/2026 09:06
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  • Cold Foam, eau de coco et boissons fruitées : les tendances qui vont rafraîchir l'été 2026 chez Starbucks

    Cold foam, eau de coco, matcha, boissons fruitées. Cet été, plusieurs tendances fortes s'imposent dans l'univers des boissons rafraîchissantes. Starbucks réunit ces ingrédients stars de la saison à travers plusieurs nouveautés pensées pour accompagner les journées ensoleillées et les envies...

    Snacking • 23/06/2026 04:33
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  • Guillermo Pittaluga signe la nouvelle ère du Majestic Bac (BARRIERE COLLECTION)

    Le Majestic Bar dévoile sa nouvelle carte cocktails imaginée par son nouveau chef Barman, Guillermo Pittaluga. Inspirée par la Méditerranée, les voyages et la richesse botanique du territoire, cette collection de créations met à l’honneur la créativité, la légèreté et...

    Restauration commerciale • 23/06/2026 02:28
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  • Le bistrot Les Pères Siffleurs (Paris 15ème) s’adapte à la canicule : menu froid et grande terrasse à l’ombre

    Le restaurant Les Pères Siffleurs s’adapte à la canicule et propose cette semaine un menu froid spécial fraicheur à déguster en terrasse, à l’ombre des marronniers. Située sur une paisible place à l’esprit village, au cœur du 15ème arrondissement, la...

    Restauration commerciale • 23/06/2026 12:21
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