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  • Relais & Châteaux : Échappées au fil de l'eau

    À la surface de l’eau, le spectacle s’étend depuis le jacuzzi privé ou sur le pont supérieur avec un pisco sour à la main. Aux petits soins, l’équipage est à l’écoute des souhaits des hôtes, qu’il s’agisse de profiter d’un...

    Restauration commerciale • 01/07/2025 10:41
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  • AOP Baux de Provence fête ses trente ans le 20 septembre

    L’AOP Baux-de-Provence invite le public à célébrer ses trente années d’existence au cœur de la Carrière de Sarragan, seule carrière en extraction souterraine de la région. Ce lieu majestueux et unique, fait écho à la minéralité caractéristique des vins de...

    Fournisseurs • 01/07/2025 09:58
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  • Brunch et fraîcheur d’été au Mathis X Café Coutume

    La carte aligne une belle sélection de… cafés d’exception donc, sousforme d’espresso, de cortado (la noisette retravaillée), de cappuccino ou encore de flat white. Des latte, des chocolats chauds ou glacés Valrhona, des jus détox ou des verres de vin...

    Restauration commerciale • 01/07/2025 09:54
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  • La Table des Halles, le terroir écrit le menu

    Pas de menu figé, mais une carte mouvante, construite à partir des récoltes de la semaine, des livraisons possibles et des dialogues humains. Sacha Couvreux, Maître Restaurateur et membre du Collège Culinaire de France, compose sa cuisine comme on documente...

    Restauration commerciale • 01/07/2025 09:50
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  • Domino’s et Coca-Cola relancent leur campagne de tri

    Domino’s Pizza France et Coca-Cola Europacific Partners France s’associent à nouveau pour sensibiliser les consommateurs aux bons gestes de tri, à travers une campagne nationale diffusée du 30 juin au 13 juillet .
    Intitulée #Atoidejouer !, cette deuxième édition mise...

    Métiers • 01/07/2025 09:27
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  • Le Domaine du Mas de Pierre révèle une nouvelle partition gastronomique

    Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5 étoiles Relais et Châteaux à Saint-Paul-de-Vence, écrit une nouvelle page de son histoire gastronomique avec l’identité repensée de son bistrot, rebaptisé Dolce Provenza et l’arrivée du Chef Exécutif Rodolphe Loury. Une nouvelle...

    Restauration commerciale • 01/07/2025 09:24
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  • Lancement Foodiz Solutions España

    Fidèle au modèle français du même nom, Foodiz Solutions España vise à se positionner comme expert de la livraison directe magasin à travers un concept clé en main pour répondre aux attentes des enseignes espagnoles. Le site de production situé...

    Fournisseurs • 01/07/2025 09:20
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  • Edition 2025 du Guide Do You Speak Touriste ?

    Les 50 millions de touristes, dont la moitié d’internationaux, qui visitent chaque année notre région, dépensent plus de 23 milliards d’euros sur le territoire. Il est fondamental pour l’ensemble des professionnels en contact avec ces clientèles de connaître leurs profils...

    Métiers • 01/07/2025 09:18
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  • Sodexo : Chiffre d'affaires du 3e trimestre de l'exercice 2025

    La croissance interne en Europe s’élève à +3,3%, en amélioration par rapport au trimestre précédent, portée par une dynamique solide en Santé et Séniors, une forte activité de Sodexo Live!, ainsi que la mobilisation réussie de contrats majeurs en France...

    Restauration collective • 01/07/2025 08:28
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  • BiG M dans le Top 150 : la success story burger made in France continue

    BiG M peut se féliciter d’occuper la 50e position dans l’enquête Top 150 des majors de la restauration rapide. Une bonne nouvelle pour la franchise de burgers made in France et ses fondateurs. En France, BiG M, c’est 68 restaurants...

    Snacking • 01/07/2025 08:25
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