Pile à temps pour la rentrée 2025, Indie Group (déjà aux commandes d’un florilège de beaux beach clubs et autres tables où voir et être vu à Saint-Tropez, Ramatuelle, Courchevel, Megève et bientôt Saint Barth) inaugure Cherry au cœur de...

Après un été 2024 au rythme des Jeux olympiques, Paris a connu cet été une fréquentation touristique comparable à celle de 2023, avec 6,4 millions de touristes internationaux sur juillet-août dans le Grand Paris, selon les données de l'office du...

Huit mairies représentant plus de 3,5 millions d'habitants, dont Paris et Lyon, ont temporairement banni le thon des menus de leurs cantines scolaires pour "faire cesser l'exposition des enfants au mercure", un métal neurotoxique, ont-elles annoncé jeudi.

De janvier à juin 2025, la région a accueilli 24,3 millions de visiteurs, soit une hausse de +3% par rapport à 2024. La clientèle internationale, avec 11,4 millions de visiteurs est en forte hausse (+9% vs 2024) alors que la...

Emprunté au monde agricole, le nom “La Friche” évoque un espace en pause, riche de potentiel, prêt à être réinventé. “Comme en agriculture biologique, nous croyons à la force du vivant, à la transformation douce mais profonde, à la fertilité...

Terre d’effervescence culinaire, Bangkok séduit autant par sa street-food que par ses tables gastronomiques nichées au cœur des établissements hôteliers les plus prestigieux. Aujourd’hui, focus sur une scène en pleine ébullition où innovation, terroir et raffinement s’unissent dans des lieux...

Sunday, leader des solutions de paiement pour les restaurants, dresse un panorama des nationalités qui ont le plus apprécié leur moment au restaurant pendant la période estivale. Après avoir extrait les données anonymisées de plus de 3 millions de paiements...

En 2025, la Cocktail Street dévoile un nouvel espace intitulé « Accords Parfaits». Pendant trois jours, du 27 au 29 septembre, les chefs Thomas Chisholm, Wilfried Romain et Adrien Cachot revisitent l’art de l’accord parfait à travers une série de...

Dans le cadre de sa stratégie basée sur l’excellence pâtissière, l’authenticité et la promotion du savoir-faire français, Fauchon investit dans un nouvel atelier de fabrication de macarons à Yerres, dans l’Essonne.

À Varetz, le Château de Castel Novel – ancienne demeure de Colette et de son mari Henry de Jouvenel – dévoile une nouvelle page de son histoire culinaire. Aux côtés de son restaurant gastronomique La Table de Colette, l’adresse inaugure...