Le Disneyland Hôtel, emblématique établissement de Disneyland Paris, ouvrira un nouveau restaurant, La Forêt Secrète par Jean Imbert, le 7 mars . Passionné par l’univers Disney et la destination depuis son plus jeune âge, le chef étoilé Jean Imbert proposera...

La restauration génère près d’un million de tonnes d’emballages à usage unique chaque année. Pour accompagner les professionnels vers des solutions plus durables, Citeo Pro lance un dispositif inédit de financement pour encourager le réemploi des fûts, bouteilles en verre...

Forte de plus de 40 ans d'expérience dans la restauration italienne et d'un modèle de franchise performant, Del Arte confirme son dynamisme et son ambition de développement en participant au Salon Franchise Expo Paris 2025, du 15 au 17 mars...

Le caramel beurre salé est tendance : saveur gourmande et réconfortante, il est toujours plébiscité par les papilles des clients et convives. C’est pourquoi alsa Professionnel a mis au point cette recette équilibrée, à la texture nappante, dans un conditionnement...

En 2024, la franchise continue de jouer un rôle clé dans l'économie, favorisant l'entrepreneuriat et la création d'emplois. Son modèle offre stabilité et croissance aux investisseurs, malgré un contexte économique fluctuant. Les enseignes franchisées maintiennent une dynamique d'expansion, soutenues par...

Aux portes de Paris, au Blanc Mesnil, Maison Blanche est bien plus qu’un restaurant. Il se démarque par son identité unique, où le charme d’un ancien corps de ferme réhabilité rencontre une décoration soignée. Niché dans le parc Anne de...

La filière des spiritueux en France, première de l’Union européenne, est un pilier de l'économie et soutient plus de 150 000 emplois dans les territoires. Un espace ludique sera mis en place pour comprendre comment la production de spiritueux français...

Cette réflexion de refonte du logo et des étiquettes a été initiée bien avant la crise sanitaire ; la reprise
étant intense, ce projet a alors été reporté.

Fondée en 2018 à Bordeaux, Heiko Poké s’est imposée comme une référence du fast good premium, offrant des recettes de pokés inspirées d’Hawaï avec des influences du monde entier.

Dans le cadre d’Enomaq, le grand salon de Saragosse des technologies vitivinicoles, les partenaires de la prochaine édition des Grenaches du Monde ont formalisé leur accord de collaboration.