Passage Josset, un bar d’un nouveau genre ouvre ses portes. Repensant le bar de quartier, Superfine illumine le dive bar, version nouvelle vague. Il rassemble dès la fin de journée jusqu’à la nuit dans une expérience brute dans l’âme et...

Sirha Méditerranée, le nouveau rendez-vous dédié à la restauration, l’hôtellerie et au lifestyle, se tiendra du dimanche 15 au mardi 17 mars 2026 à Marseille Chanot. Cette première édition met en avant l’innovation, les produits locaux et les savoir-faire du...

La campagne nationale de mesure des composés émergents dans l’eau potable menée par l’Anses de 2023 à 2025 s’est intéressée aux PFAS. La présence de substances appartenant à ce vaste groupe restait en effet jusqu’à présent insuffisamment documentée dans l’eau...

La Maison de Vignerons Chassenay d’Arce poursuit son développement national et affirme une nouvelle fois son engagement pour une viticulture collective, responsable et durable en devenant actionnaire à 50 %, aux côtés de la coopérative Piémont Causses & Cévennes du...

En choisissant de collaborer avec NIQ, Kellanova privilégie une solution qui aidera ses équipes à comprendre la performance, identifier les opportunités, améliorer l’efficacité et accroître la satisfaction client, tout en garantissant un partage fluide des connaissances entre les marchés centraux...

Après quatre ans de succès avec Bagnat, l’adresse gourmande devenue incontournable à Saint-Victor, Diane et François s’associent à leur ami Laurent, torréfacteur marseillais et fondateur de Café Lauca, pour ouvrir Mañana : un café solaire, coloré et dépaysant qui célèbre...

Alors que les métiers de la restauration et de l’animation connaissent une pénurie durable de candidats, Miléade mise depuis plusieurs années sur la formation interne pour attirer et fidéliser ses futurs collaborateurs. En effet, dans un contexte où près de...

Si le patrimoine avait son conclave, nul doute que Stéphane Bern en sortirait en habit blanc. C’est ainsi, dans le cadre somptueux du restaurant Alain Ducasse Baccarat, que le grand cru classé de graves, Château Pape Clément, à travers son...

Inspiré par les oeuvres de la céramiste américaine Courtney Mattison, la collection de Noël, infiniment gourmande et marine, vient
s’inscrire comme un chapitre supplémentaire à la Lettre à l’océan de l’artiste. De ses oeuvres monumentales, surgit l’incroyable biodiversité des mers...

S’appuyant sur un plan de croissance stratégique et l’ambition de déployer ses marques hôtelières de renommée mondiale, tant sur leurs territoires historiques que sur de nouveaux marchés, Accor dévoile aujourd’hui une sélection d’hôtels et resorts qui ouvriront tout au long...