Food Hotel Tech, le salon de référence dédié aux innovations technologiques et éco-responsables pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, revient les 19 et 20 mars à Paris Expo, Porte de Versailles Hall 7.1. Avec plus de 200...

Carlota vient d’ouvrir dans le 9ᵉ arrondissement avec une décoration ultra design, pensée par l’architecte Régis Botta et inspirée de l’art maya. Au menu, un brunch disponible toute la journée, puis une ambiance qui évolue en dîner au

Pour l’organisation de cette Finale Régionale, l’équipe du Championnat de France du Dessert a travaillé en étroite collaboration avec celle du Lycée Auguste Escoffier à Cagnes-sur-Mer, mobilisant à la fois enseignants et apprentis. Grâce à cette coopération, les candidats bénéficient...

Sud et Sol présentera au salon Snack Show les 2 et 3 avril, stand S054, ses nouveaux légumes cuisinés prêts-à-assembler issus de "la Gamme des Chefs". L'émincé d'oignons roses de Roscoff grillés concoure pour la médaille au Snacking d'Or 2025.

Après avoir dévoilé, à l’occasion du salon Wine Paris, le nouveau flacon iconique qui habillera désormais les cuvées du domaine, Gassier présente sa nouvelle offre de dégustation. Plus complète, cette déclinaison de dégustations s’aligne également avec la premiumisation de Gassier...