La Mêlée des Chefs, c’est un atelier culinaire unique, où deux brigades composées d’anciens joueurs internationaux et d’influenceurs s’affrontent dans la bonne humeur. Chaque équipe est menée par un Chef de renom, pour un moment gourmand, festif et convivial.

Le Chocolat Dubaï inspire les glaciers et pâtissiers de La Compagnie des Desserts qui signent deux créations inédites : une glace en édition limitée et un macaron d’exception.

Brasseries Kronenbourg, avec son partenaire Brasserie du Pays Flamand, franchit une nouvelle étape dans sa démarche environnementale en participant activement à l’expérimentation « ReUse – 4 régions », coordonnée par Citeo. Les brasseurs engagés et responsables accompagnent ce projet qui...

Depuis 18 ans, Basilic et Co défend une restauration de qualité, axée sur les terroirs. Les recettes d’été 2025 illustre une nouvelle fois le savoir-faire de l’enseigne autour de plusieurs nouveautés : trois pizzas inédites, une salade légère, une focaccia...

Eric Legras représente le collège des organisations de producteurs de légumes du Cénaldi (Association nationale d’Organisations de Producteurs de légumes pour l’industrie). Il succède à Cyrille Auguste à la Présidence de l’UNILET, représentant des industriels du groupe légumes de la...

L’entreprise Le Drive tout nu, start-up pionnière de la distribution alimentaire zéro déchet en France, annonce la clôture d’une nouvelle levée de fonds de 7 millions d’euros auprès de SWEN Capital Partners (via son fonds direct d’impact SWEN Blue Ocean...

Il ressemble à un burger... mais il est entièrement sucré ! De la génoise aux fruits en passant par la ganache matcha ou la mousse vanille, cette création ludique et sophistiquée est le fruit d’un duo passionné : Joannès Richard...

Nachos, l’enseigne de fast good mexicain en pleine croissance, annonce l’ouverture de son tout nouveau restaurant à Avignon, le 17 juillet prochain. Situé 16 place Pie, au cœur de la cité historique, le restaurant s’implante dans l’un des lieux les...

Le Pavillon Ledoyen — joyau néoclassique au cœur de Paris et temple de la haute gastronomie orchestré par Yannick Alléno, chef le plus étoilé au monde — inaugure cet été un nouveau format de réception haut de gamme et typiquement...

La 6e édition des TheFork Awards, en partenariat avec Mastercard, met une nouvelle fois à l'honneur les talents culinaires émergents de toutes les régions de France. À cette occasion, en Normandie, trois établissements ont été parrainés par des chefs étoilés...