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Pourquoi la VIANDE est-elle si chère au restaurant ? (M6)

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  • Quick à Lanester à partir du 23 octobre

    Après l’ouverture du restaurant de Brest en février dernier, les amoureux du goût et les fans de la marque Quick vont se réjouir du développement de l’enseigne en Bretagne, et plus particulièrement dans le département du Finistère, avec l’arrivée d’un...

    Snacking • 22/10/2025 02:55
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  • Collaboration exceptionnelle entre Kaviari et Valrhona

    Quand la puissance du chocolat rencontre la délicatesse du caviar, une expérience gustative inédite voit le jour. À l’occasion des 50 ans d’histoire de Kaviari, la maison s’associe à Valrhona pour une création audacieuse : une mousse au chocolat au...

    Fournisseurs • 22/10/2025 12:26
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  • Nouveautés de la Brasserie Parallèle : bières en format XL

    Cet automne, la Brasserie Parallèle enrichit sa gamme en proposant ses bières Blonde et IPA emblématiques en version 75 cl. Un nouveau format qui érige la bière sans alcool en une véritable boisson de partage, idéale pour accompagner un apéro...

    Fournisseurs • 22/10/2025 11:54
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  • L'Expérience Chronothèque : une dégustation multisensorielle dans un lieu intimiste

    L’Expérience Chronothèque, est le nouveau rendez-vous exclusif proposé par Champagne Nicolas Feuillatte pour apprendre l’alphabet olfactif, gustatif et tactile de millésimes anciens de sa cuvée de prestige Palmes d’Or.

    Fournisseurs, Restauration commerciale • 22/10/2025 11:00
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  • SETT 2025 : l’Europe du tourisme se met en marche pour la saison 2026

    Du 4 au 6 novembre, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera plus de 730 exposants et plus de 18 000 visiteurs professionnels venus de toute l’Europe à l’occasion du SETT – Salon Européen des Tendances Touristiques. Véritable carrefour d’affaires...

    Métiers • 22/10/2025 10:50
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  • Gaulois et Romains réunis autour de la même table pour un banquet inédit chez McDonald’s

    Du 21 octobre au 25 novembre, McDonald’s France célèbre son grain de folie en embarquant ses clients dans une aventure savoureuse et pleines de surprises aux côtés d’Astérix, Obélix, Idéfix et les Irréductibles sans oublier les Romains ! À cette...

    Snacking • 22/10/2025 10:45
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  • Des distinctions majeures pour les rhums Trois Rivières

    Forte de plus de trois siècles d’histoire en Martinique, la Maison Trois Rivières continue de faire rayonner l’excellence du rhum agricole AOC à travers le monde. En 2025, son savoir-faire d’exception a été salué par de nombreuses distinctions prestigieuses, tant...

    Fournisseurs • 22/10/2025 10:31
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  • 165e vente des vins des Hospices de Beaune

    La Pièce des Présidents comptera parmi les 539 lots de la 165e édition de la vente, qui propose chaque année aux enchères des pièces du millésime élaborées à partir des parcelles généreusement léguées au fil des siècles aux Hospices Civils...

    Métiers • 22/10/2025 10:29
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  • Foodles réinvente la pause déjeuner chez The Adecco Group

    Foodles, acteur gourmand et engagé de la restauration d’entreprise, signe une nouvelle réalisation d’envergure au sein du siège de The Adecco Group à Villeurbanne (69). Avec ce projet, le groupe RH mondial modernise son offre de restauration autour d’une solution...

    Restauration collective • 22/10/2025 10:26
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  • Serbotel 2025 : que faut-il retenir du troisième jour du salon ?

    Véritable vitrine du savoir-faire en restauration collective, le 16e Trophée National de Restauration Collective Autogérée a réuni des chefs issus du secteur scolaire, de la santé, de l’entreprise et du social, répartis en équipes de deux, pour concevoir un menu...

    Métiers • 22/10/2025 09:49
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