Le jeudi 5 février le nouveau restaurant Volfoni de Amiens-Glisy en région Hauts-de-France ouvre ses portes. La marque créée par le Groupe Bertrand en 2012, poursuit ainsi sa stratégie de maillage territorial. L’ouverture de ce nouveau restaurant permet de créer...

À deux mois des élections municipales parisiennes, le GHR Paris Île-de-France, première organisation professionnelle de la filière Cafés-Hôtels-Restaurants en Île-de-France, adresse aux candidats 10 demandes concrètes.

Spécialiste des légumes confits, grillés et marinés depuis près de 30 ans, Sud & Sol participera au Snack Show 2026 à Paris les 1er et 2 avril, au stand D053. À cette occasion, la marque présentera en exclusivité sa gamme...

Le Département des Deux-Sèvres, terre d’excellence agricole, franchit une étape décisive pour soutenir les agriculteurs français et garantir une alimentation de qualité à ses collégiens. Dès la rentrée scolaire 2026-2027, la collectivité s’engage vers "100% Français" des approvisionnements pouvant être...

Dans un contexte où la montagne française doit faire face à de nombreux défis, les résultats de la 2ème édition du Baromètre Montagne confirment son attractivité toujours très solide, tout en soulignant la nécessité de progresser sur certaines dimensions de...

Pour sa 52e édition, le Championnat de France du Dessert 2026 organisera sa cinquième finale régionale, le mardi 3 février 2026, à Poligny (39). Ce concours organisé par Cultures Sucre met en lumière la créativité et l’exigence technique des pâtissiers...

Sur un marché où coexistent différentes approches du sans-alcool, Joyart a fait un choix structurant : celui de recettes pensées dès l’origine sans fermentation alcoolique. Houblonnées comme pétillants sont élaborées sans jamais produire d’alcool, évitant ainsi toute étape de désalcoolisation...

Fondé par la coopérative normande et indépendante Les Maîtres Laitiers du Cotentin, le groupe réunit des acteurs de la filière laitière et de la production agro-alimentaire française, en s’appuyant sur le savoir-faire complémentaire de ses trois métiers : Producteur, Transformateur...

Barry s’annonce déjà pour cette rentrée comme la nouvelle adresse courue de l’île de Saint Barthélémy. Sur un mode hédoniste, mêlant subtilement la haute gastronomie Nikkei, Barry se différencie par son atmosphère inimitable, une signature musicale électro‑chic signée Cathy Guetta...