Prise en compte de la rémunération du producteur, engagement pour l’origine France, qualité de la relation humaine, attention à l’empreinte carbone, mise en avant du label Vergers écoresponsables, sont les critères sur lesquels les adhérents de l’Association Nationale Pommes Poires...

Locke annonce l’ouverture officielle de son nouvel établissement parisien, et premier en France, Le Jardin de Verre by Locke, introduisant ainsi son concept novateur d’appart’hôtel design dans le Quartier Latin, au cœur de la capitale. Cette ouverture marque la 17ᵉ...

Atypique propose une solution concrète en rendant les fruits et légumes déclassés accessibles aux cantines scolaires, aux CROUS et aux collectivités. Ces produits, écartés du marché pour des raisons esthétiques, bénéficient pourtant des mêmes qualités nutritionnelles que les autres. Leur...

A l'occasion de la journée internationale du fromage le 27 mars, le groupe Atypio présente les 11 plus grandes cloches du monde, un véritable régal pour les gourmands ! Ces cloches, uniques, ont remporté le Record du Monde et sont...

L’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (Umih) remarque que cette liste constitue une avancée importante pour le secteur, mais insiste sur plusieurs points d’ajustement indispensables. À l’instar du secteur agricole, l’Umih demande un arrêté ministériel spécifique pour les HCR, pour...

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2025, un partenariat inédit est signé entre Stéphane Layani, président de la SEMMARIS, société gestionnaire du Marché International de Rungis, et Philippe Mauguin, président-directeur général d’INRAE. Cet accord stratégique marque une avancée majeure...

Tout au long du salon, les visiteurs pourront assister à des pitchs innovations, des visites guidées et des moments d’échanges avec les exposants et entre pairs. Sans oublier les Prix de l’Innovation, le Prix de l’innovation dans la relation Client...

Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, l’Alsace traverse une période marquée par un contexte économique incertain et un vignoble à reconstruire. De nombreux négociants ont mis la clé sous la porte et les vignerons doivent innover pour trouver des...

C’est au cœur de la vibrante ville de Porto que le Guide Michelin a dévoilé sa nouvelle sélection de restaurants pour l’année 2025. Cette édition met à l’honneur 190 restaurants et confirme l’essor de la gastronomie portugaise.

Alors que le Salon de l'Agriculture bat son plein, Pourdebon.com – le plus grand marché en ligne de producteurs de France qui propose des produits frais et d’épicerie en direct des agriculteurs et artisans – dévoile les résultats de son...