A deux pas de l'Arc de Triomphe avec les assiettes iodées de Prunier ; dans le passage le plus gourmand de Paris pour les amoureux de la cuisine nippone ; ou caché dans le carré verdoyant des Champs-Élysées pour déguster...

La Japan Spirits et Liqueurs Makers Association (JSLMA) annonce l’introduction d’un nouveau logo destiné à identifier les whiskys conformes à ses « normes d’étiquetage du whisky japonais », mises en place en février 2021.

Pro à Pro, acteur majeur de la distribution alimentaire en France et dans les DROM, annonce le lancement de sa gamme Italie, spécialement définie pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration commerciale et collective .

Columbus Café lance sa carte printemps/été 2025, avec 6 nouvelles recettes salées, ainsi que « Matcha ou pistache », une édition limitée composée de 5 recettes colorées.

À Zurich, la scène culinaire bouillonne. Des néobistrots ultra créatifs aux tables étoilées, des marchés de producteurs aux spots street food nouvelle génération, la ville offre une expérience culinaire qui n’a rien à envier aux autres capitales européennes. Ici, les...

HappyVore, leader français des alternatives végétales, est présent au Snack Show les mercredi 2 et jeudi 3 avril, le rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration rapide et du snacking. À cette occasion, la marque dévoile l’ensemble de sa gamme...

Un an après une levée de fonds de 17 millions d’euros, SHO, la marque révolutionnaire de bouillons et bases culinaires fermentés, confirme son succès sur le marché français. Avec une adoption rapide par les professionnels de la restauration et une...

Les données production concernent la récolte 2024. Contrats vrac, stocks et sorties de chais concernent la campagne
viticole 2023-2024 (du 1er août au 31 juillet) exceptés pour la Clairette de Die et les vins du Diois pour lesquels les sorties...

Europropre le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hygiène, de la propreté et du multiservice, met cette année l’accent sur l’innovation au service d’une propreté plus durable. Dans ce cadre, Tork, marque du groupe Essity, a présenté ses dernières solutions technologiques...

Avec cette nouvelle recette, McDonald’s répond à une demande croissante des consommateurs en recherche de plaisir et de gourmandise grâce à des produits réconfortants. Ce lancement phare s’inscrit pleinement dans la stratégie de l’enseigne de dynamiser son offre de burgers...