Le Snack Show, salon de référence des professionnels du snacking, revient les 2 et 3 avril . A cette occasion, la marque Accro, spécialiste des alternatives végétales à la viande, sera présente sur le stand E047 pour présenter ses produits...

Cette 4e édition du concours culinaire Cuisinons pour demain a tenu ses promesses avec une finale de haut niveau ! Emilie Bariseel, étudiante en BP art de la cuisine au CFA de l’hôtellerie restauration de Colmar (68), accompagnée de son...

Créé à l’initiative de la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon en partenariat avec la Maison Pierre Hermé Paris et la Maison Valrhona, ce concours est le seul à valoriser la durabilité et la saisonnalité dans l’univers de...

Une nouvelle sélection aussi riche que pointue, un temps fort avec les auteurs et éditeurs, une occasion pour petits et grands de redécouvrir la littérature culinaire.

Vandemoortele, groupe agroalimentaire familial fort d’une histoire centenaire et solidement ancré en Europe, et Vivescia , Groupe coopératif céréalier français de premier plan, ont annoncé aujourd'hui avoir signé un accord en vue de l'acquisition de Délifrance par Vandemoortele.

Nathalie Delattre, ministre déléguée chargée du Tourisme, présente des chiffres du tourisme encourageants pour ce début d’année 2025 et des perspectives positives pour le printemps. D’après les données d’Atout France et de ADN Tourisme sur la période, les vacances d’hiver...

L’enseigne Amorino, spécialiste du gelato artisanal Italien, poursuit sa croissance et cherche à élargir son réseau de franchise, tant en France qu’à l’international. Grâce à un véritable engagement depuis sa création sur la qualité de ses produits et à la...

Le 5 Avril, c’est une expérience immersive unique, alliant convivialité et adrénaline, qui s’apprête à ouvrir ses portes au cœur de Paris : Pan, le premier bar à tir de la capitale, mais aussi un bar à cocktail chaleureux et...

Les produits de la mer sont en forte croissance au rayon frais avec 57% des consommateurs qui mangent du poisson chaque semaine. La mission de Delpierre, c’est d’accompagner cette dynamique avec des innovations faciles à cuisiner et délicieuses, pour du...

Le 26 mars, au Ministère du Travail et de l’Emploi, la Fédération des Entrepreneurs de la Boulangerie (FEB), le Syndicat National des Industriels et Professionnels des Œufs (SNIPO), France Travail, l’Union Nationale des Missions Locales (UNML) et CHEOPS ont officiellement...