Natif de Cannes, Pierre-Marie Ragon se destine très tôt aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, une vocation évidente nourrie par l’exigence du service et la passion de l’accueil. Il se forme dès 2001 au Lycée Hôtelier Jeanne & Paul Augier de Nice, où il suit un cursus complet de six années.