La sommellerie a longtemps été un bastion masculin mais les femmes prennent désormais largement leur place et s'imposent avec éclat jusque dans les concours et les établissements prestigieux, malgré les obstacles qui subsistent dans le milieu.

Côté Sushi, l’enseigne spécialiste de la cuisine nikkei, qui allie le raffinement et la précision de la gastronomie japonaise à la créativité et l’exotisme péruviens, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau de franchisés sur...

Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour 38 restaurants...

C’est au cœur de la ville de Mariánské Lázně que le Guide Michelin a dévoilé sa première sélection nationale de la Tchéquie. Ce nouveau palmarès met en lumière toute la richesse gastronomique du pays, avec des restaurants issus des quatre...

The French Bastards pose ses miches à la galerie des Grands Hommes, en plein cœur du Triangle d’Or, le prestigieux quartier historique bordelais. Cette deuxième adresse joue la carte de la simplicité soignée : béton brut, bois naturel, ambiance chaleureuse...

Cette reconnaissance internationale récompense l’engagement fort et les actions concrètes du domaine pour améliorer ses sols, régénérer son écosystème et impacter positivement les communautés locales.

A l’occasion des fêtes de fin d’année, le chef pâtissier Jeffrey Cagnes dévoile une collection de Noël à la fois audacieuse, raffinée et lumineuse. Technicité maîtrisée, jeux de textures et saveurs généreuses s’y conjuguent avec justesse, autour de goûts simples...

Pour cette fin d’année, Claire Heitzler & Producteurs invite à un voyage gourmand au coeur de l’hiver, où chaque bûche raconte une histoire, évoque une émotion, et célèbre les plaisirs simples des fêtes. Fidèle à sa vision d’une pâtisserie engagée...

Pour cette 4e édition de l’Astro Food, Uber Eats a observé les astres…et les appétits. En s’appuyant sur les goûts de plus de 2000 gourmands, l’application révèle les plats emblématiques des 12 signes du zodiaque, ceux qui correspondent le mieux...

Depuis 42 éditions, la Paulée des vins de Loire réunit autour d'un même diner, les meilleurs vins ligériens de l'année et un chef invité deux ou trois étoiles pour un déroulé (sur mesure) articulé autour d'accords parfaits. Avant d'arriver à...