La restauration scolaire est au cœur des politiques publiques : souveraineté alimentaire, éducation au goût, qualité nutritionnelle, et les familles en attendent autant : selon une étude OpinionWay pour Scolarest (juin 2026), 76 % des parents placent la qualité des repas en tête de leurs priorités pour la cantine, et 61 % souhaitent qu'elle contribue à l'acquisition de bonnes habitudes alimentaires. Pourtant, les légumes peinent encore à trouver leur place dans l’alimentation des enfants, alors même qu’ils contribuent à sa diversité et à son équilibre. Pour relever ce défi, Scolarest et Bonduelle annoncent un partenariat stratégique pour l’année scolaire 2026-2027, avec un objectif partagé : rendre les légumes plus accessibles, plus attractifs et plus familiers pour les jeunes convives.
