Ce sont donc 58 spiritueux et 36 producteurs/marques qui ont été récompensés, dans 14 familles de spiritueux. Pour rappel, il y avait 223 spiritueux sur la ligne proposés par 79 marques/producteurs à participer à cette première édition.

La finale nationale d'Art Of Italicus a eu lieu ce lundi 2 juin au Perchoir (Paris 15e). Les 8 finalistes ont proposé au jury d'experts leur version du Spritz.

Pensé comme une ode à la légèreté des beaux jours, ce bistrot chic et saisonnier s’installe en bord de lac du mercredi au samedi de 12h00 à 22h00 pour offrir une cuisine fraîche, locale, créative et ensoleillée, dans un cadre...

Arnaud Guillou, 42 ans, bilingue et binational franco-canadien, est diplômé de l’ESSCA, de l’ESCP (Ecole Supérieure de Commerce de Paris) et du DECF. Il a vécu sept ans aux États-Unis et au Canada et dispose de de 18 années d'expérience...

Leader européen sur le marché des caves à vin, le groupe Frio diversifie son offre et met toute son expertise technologique au service de la BEER150, intégrant refroidissement express, conservation parfaite et éclairage sur-mesure, pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration. Cette...

Avec sa terrasse ensoleillée, Breizh Café Auteuil devient le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine bretonne, de bières artisanales et des promeneurs du quartier. Pensée comme un lieu vivant du midi au soir, l’adresse met à l’honneur les produits du...

Pour rappel, pas moins de 130 restaurants de Toulouse et de la Haute-Garonne sont en lice pour le Prix Lucien Vanel 2025. Ils sont répartis en 3 catégories qui ont été repensées (cf liste jointe) : 18 “Grande Table”, 54...

Barbara Migliaccio Spina est originaire de Calabre. Après dix-huit années passées à Rome, elle s’installe à Paris, où elle perfectionne son approche de la mixologie au sein d’établissements prestigieux, comme le Fitzgerald, un restaurant et speakeasy inspiré des années 1920...

Le 20 octobre, six candidats chocolat, six candidats sucre et trois candidats glace triés sur le volet s’affronteront lors d’épreuves qui leur demanderont de mettre en application leur technique et leur esprit artistique. Au terme de cette journée de concours...

Après “Des Restes”, sa résidence engagée contre le gaspillage alimentaire, Jean Covillault revient avec une nouvelle résidence estivale et familiale. À partir du 12 juin et jusqu’au 18 juillet, le chef et son acolyte Paul Saulnier s’installent dans un bistrot...