À l’occasion de Pâques 2026, où le savoir-faire chocolatier s’exprime avec créativité et exigence, Cémoi Pro réaffirme son rôle de partenaire privilégié des professionnels des métiers de bouche en proposant des chocolats français, pensés pour sublimer toutes les créations chocolatées...

À l’occasion de la 51e édition des César, le Chef multi-étoilé Pierre Gagnaire, en collaboration avec les équipes du Fouquet’s Paris, a imaginé un menu d’une grande finesse, célébrant les produits de saison et l’excellence de la gastronomie française. Pensé...

Le restaurant Babi annonce le lancement de son tout nouveau menu dégustation en cinq étapes, une expérience gastronomique à l’aveugle proposée au prix de 90€, disponible uniquement au dîner. Pensé comme une véritable invitation au voyage, ce menu met à...

Depuis l’origine, Rougié n’est pas seulement un soutien du Bocuse d’Or. La Maison s’est positionnée comme un partenaire engagé de la jeunesse culinaire et des talents de demain, fidèle à cette idée que l’excellence gastronomique se construit par la transmission...

Une fidélité hautement significative. Celle d’un domaine qui affirme, au fil des années, une conviction constante : le vin, à l’instar du cinéma, constitue un vecteur de transmission, de sens et d’émotion, intimement lié à l’Art de Vivre à la...

À l’occasion du Salon international de l'agriculture, il a été profité de ce grand rendez-vous pour faire signer un manifeste de soutien à la candidature des pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et les cafés en France au patrimoine...

Fondée en 1959 par François Carty, Carty fabrique aujourd’hui plus de 20 millions de contenants alimentaires par an, utilisés quotidiennement par les restaurateurs, bouchers, charcutiers, traiteurs, boulangers, et acteurs de la distribution… souvent sans que le grand public ne le...

Lors des Icons of Whisky and World Whiskies Awards America, compétition très respectée de l’industrie des spiritueux, Jack Daniel’s s’est distingué par la qualité de ses innovations portées par Chris Fletcher, reconnu « Master Distiller/Master Blender of the Year ».

Bleu-Blanc-Cœur a organisé un concours afin de valoriser et de récompenser les collectivités engagées dans une démarche d’achats durables : Les Trophées de la Nutrition Durable. Chaque année, de nombreux acteurs de la restauration collective s’engagent dans des choix d’achats...

Attaché au terroir, Florian Chekroun propose une cuisine d'émotion, sincère et inspirée par la nature qui l'entoure. Ses créations allient terre et mer, délicatesse et audace, dans un jeu de contrastes habilement maitrisé. Chaque produit est travaillé et valorisé dans...