Le lycée Les Petites Bruyères, à Saint-Chamond, accueille la Finale Régionale Centre-Est du 51e Championnat de France du Dessert, troisième des huit épreuves organisées cette année. Depuis plus de 50 ans, ce concours orchestré par Cultures Sucre est un tremplin...

Du jeudi 23 au lundi 27 janvier , Sirha Lyon - rendez-vous global du Food Service mondial - est plus que jamais en phase avec les mutations du monde de l’alimentation, de la restauration et de l’hospitalité. Face à ces...

Véritable partenaire des restaurateurs, Hériztage a conçu une gamme riche et innovante qui répond aux exigences et besoins spécifiques de la restauration commerciale et collective, tant au niveau du goût qu’au niveau de la praticité.

Organisé par Rovagnati, le concours célèbre le talent et la créativité des professionnels dans l’art si apprécié de la planche apéritive. Un rendez-vous unique pour mettre en lumière le savoir-faire, la qualité des produits Rovagnati et les associations savoureuses qui...

Le mois de janvier n’est pas seulement celui des bonnes résolutions. C’est aussi celui des augmentations ! Prix du gaz et de l’électricité, assurances, abonnements… et, bien sûr, des biens alimentaires. Alors que les consommateurs surveillent leur budget au plus près...

Sébalcé (Condifa), la marque experte des ingrédients aromatiques, lance un grand Jeu concours à destination des artisans pâtissiers et des restaurateurs. Il débutera en janvier en 2025 sur le SIRHA (et se poursuivra jusqu’en mars via le site internet www.condifa.fr...

Du 23 au 27 janvier, Promocash invite les professionnels de la restauration à découvrir son expertise de " marché de proximité des pros de la restauration" et ses engagements lors du SIRHA 2025. Sur un stand de 190 m², pensé...

La Réunion des Rhums, syndicat professionnel regroupant les principales distilleries et liquoristeries de l'île, incarne
l'excellence du savoir-faire réunionnais. Depuis près d'un siècle, ses membres œuvrent ensemble autour d'une
ambition partagée : faire rayonner le rhum et les boissons spiritueuses...

En 2025, HARi&CO franchit une nouvelle étape avec la sortie d’une nouvelle gamme de produits pré-frits qui répond parfaitement aux besoins de la restauration collective et commerciale.

Avec le lancement de sa campagne "RAISE THE BRIQUE", Brique House ouvre son capital et invite les amateurs de bière et d’entrepreneuriat à prendre part à une aventure unique : celle de devenir acteur de la révolution craft. La campagne...