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La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde - La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde

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  • Les fêtes de Pâques avec la chocolaterie Abtey

    Disponibles en linéaires durant les deux périodes phares, Pâques et Noël, la chocolaterie doit notamment sa renommée à un produit emblématique : le chocolat fourré à la liqueur sans cristallisation de sucre. En 2025, La chocolaterie Abtey devient la première...

    Fournisseurs • 27/02/2026 09:04
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  • Journée mondiale du Fromage

    À l’occasion de la Journée Mondiale du Fromage le 27 mars, le Syndicat de la Tome des Bauges souhaite mettre à l’honneur son fromage emblématique du Massif des Bauges.

    Métiers • 27/02/2026 08:46
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  • L’Hermitage Barrière La Baule célèbre un siècle d’histoire

    En 2026, L’Hermitage La Baule célèbre un siècle d’élégance et d’art de vivre à la française. Inauguré en 1926 sous l’impulsion de François André, fondateur du groupe Barrière, l’hôtel a été pensé comme la grande façade maritime de La Baule...

    Restauration commerciale • 27/02/2026 08:37
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  • Pour la Saint-Patrick, Public House passe sous pavillon irlandais

    A l’occasion de la Saint-Patrick, célébrée le 17 mars, le plus iconique des pubs parisiens, Public House, se met aux couleurs du saint patron des Irlandais. Si le décor joue des codes, entre trèfles et végétation verdoyante, la carte n’est...

    Restauration commerciale • 27/02/2026 08:35
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  • Recrutement chez Mademoiselle Desserts à Renaison

    1 an après l’annonce d’investissements conséquents sur son site de Renaison (42), Mademoiselle Desserts, leader européen de la pâtisserie surgelée, maintient ses objectifs de recrutement. Un besoin qui s’explique par l’ouverture de lignes de production : 40 CDI sont disponibles...

    Fournisseurs • 26/02/2026 04:47
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  • Le Feuillée, du Couvent des Minimes, rouvre ses portes

    C’est le retour des jours qui rallongent, des odeurs de lavande et des longues escapades. Le restaurant gastronomique Le Feuillée du mythique Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane en Provence ouvre à nouveau ses portes le mercredi 4...

    Restauration commerciale • 26/02/2026 04:01
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  • IA & gastronomie - une première mondiale

    Le 19 février, le restaurant luxembourgeois Les Roses a accueilli une première mondiale : un dîner en quatre temps où chaque plat est né d’un dialogue entre un chef, une artiste et une intelligence artificielle. En moins de deux heures...

    Restauration commerciale • 26/02/2026 03:59
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  • Bao Family - Les 3 nouvelles sauces piquantes en l'honneur du Nouvel An Lunaire

    A l'occasion du Nouvel An Lunaire, Bao Family vous offre l'occasion d'enflammer vos cuisines avec leur 3 nouvelles sauces piquantes signatures.

    Restauration commerciale • 26/02/2026 03:51
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  • Thomas Borrego, multi-franchisé à la tête de 7 PizzaCosy en Rhône-Alpes

    En amont de Franchise Expo Paris, qui revient du 14 au 16 mars, PizzaCosy met en avant les parcours inspirants des franchisés qui composent son réseau. Ce mois-ci, zoom sur Thomas Borrego, multi-franchisé à la tête de 7 restaurants en...

    Snacking • 26/02/2026 03:44
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  • Bocuse d'Or Europe 2026 : le thème surprise "On Stage !" et les candidats dévoilés

    Après l’annonce des deux premiers thèmes, le Bocuse d’Or Europe 2026 lève le voile sur sa troisième épreuve, “On Stage !”, une nouveauté inédite pensée comme une véritable démonstration culinaire. Les 15 et 16 mars, les 20 candidats européens feront...

    Métiers • 26/02/2026 03:35
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