Participation massive des entreprises agroalimentaires du Grand Est au SIRHA Lyon 2025 ! Elles sont cette année 92 à exposer à l'occasion de ce grand rendez-vous international de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et de la gastronomie...

Née en 1875 dans le Périgord Noir, Rougié est devenue une référence mondiale, présente dans le monde entier, aussi bien dans les bistrots que sur les plus grandes tables de plus de 65 pays. Son produit phare, le foie gras...

Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants 2025 du Guide Michelin Autriche. En collaboration avec l’Österreich Werbung, l'office national du tourisme national et huit offices du tourisme fédéral, Le Guide Michelin présente pour la première fois depuis...

Deux ans après le lancement de leur partenariat digital innovant, Pernod Ricard et JCDecaux accueillent un autre groupe français de renommée internationale, Accor, pour poursuivre le développement du Data Portal. Une collaboration officialisée hier soir au siège de Pernod Ricard...

L'Atelier Entrecôte et Volaille, le concept restaurant qui fait sensation dans le 2e arrondissement, est heureux d’annoncer l'ouverture de sa nouvelle adresse m Bastille. L’enseigne a su conquérir les papilles des Parisiens et continue son expansion en proposant une expérience...

L'événement Vignes Toquées 2025 est une célébration unique des vins et de la gastronomie, où des chefs étoilés s'associent avec des vignerons passionnés pour offrir une expérience culinaire d'exception. Les participants pourront déguster des accords mets et vins raffinés, tout...

Les enjeux environnementaux sont au cœur des préoccupations de Léa Nature, fabricant français de produits bio et naturels. Pour le cadeau de Noël 2024 offert aux salariés du siège social, Léa Nature a souhaité ajouter un cadeau utile et original...

Dans le cadre d'une campagne cofinancée par l'Union européenne, nous sommes ravis de vous informer que le projet « In Europe we care for Beef » sera présenté lors du Sirha , à Lyon (Eurexpo Lyon | Hall 2.1 -...

Si l’État et les collectivités sont engagés en faveur d’une alimentation plus saine, notamment à travers la loi EGalim qui établit des objectifs précis pour les établissements de restauration collective, la transition reste complexe. Alors que les menus des cantines...

Evénement pour le Campus de Groisy, pour la 2e édition consécutive, 24 jeunes en formation brevet professionnel art de la cuisine seront les 2e commis officiels des 24 équipes internationales lors de la finale du Bocuse d’Or à Lyon cette...