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Voyage au coeur du restaurant La Condesa à Paris (La Condesa)

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  • Les hôtels Barrière de Deauville réservent un accueil privilégié aux fidèles compagnons

    A Deauville, les trois hôtels du Groupe, l’Hôtel Barrière Le Normandy, Le Royal et l’Hôtel du Golf proposent un séjour personnalisé aux animaux de compagnie pour vivre un moment d’exception partagé avec leurs maîtres. Dès l’arrivée en chambre, les fidèles...

    Restauration commerciale • 31/03/2025 02:41
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  • Object Carpet, l'excellence du revêtement de sol

    La révolution continue avec la technologie DUO, qui inaugure une nouvelle génération de moquettes à la fois design et durables. Conçues avec seulement deux couches facilement séparables, ces moquettes optimisent les possibilités d’aménagement tout en réduisant la consommation de matériaux...

    Fournisseurs • 31/03/2025 02:35
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  • La pizza s'impose comme le plat à emporter préféré des français

    DalterFood Group offre une vaste gamme de produits de la tradition fromagère italienne. De la mozzarella, ingrédient de base pour la pizza, aux fromages utilisés pour préparer des plats alternatifs adaptés aux végétariens.

    Fournisseurs • 31/03/2025 02:28
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  • Le Groupe Pomona poursuit son expansion en Espagne

    Fondée en 1999, Vascofrigo s’est affirmée comme un acteur majeur dans la distribution de produits alimentaires, principalement surgelés, avec des marques emblématiques telles que Frigo pour les glaces et Berlys pour les pains et viennoiseries surgelés. L’entreprise compte un portefeuille...

    Distributeurs • 31/03/2025 02:23
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  • Le Chef Alan Geaam décoré Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole

    Cette distinction qui honore en effet les acteurs du secteur agricole et gastronomique récompense l'excellence du chef qui a su allier tradition et innovation dans sa cuisine.

    Métiers • 31/03/2025 02:09
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  • Yeun Elez Jobic consacré “Best French Single Malt”2025

    Yeun Elez Jobic, le petit tourbé de la gamme de whiskies breton single malt Armorik vient d’être consacré“Meilleur Single Malt Français” par le prestigieux concours des World Whiskies Awards et avait déjà obtenuune médaille d’or en septembre dernier.

    Fournisseurs • 31/03/2025 10:45
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  • Finale Nationale du Championnat de France du Dessert 2025

    Depuis plus de 50 ans, Cultures Sucre, l’association représentant la filière betterave-sucre en France, organise ce concours entièrement dédié au dessert de restaurant. Véritable tremplin pour les talents de la pâtisserie, il a révélé de nombreux chefs qui participent aujourd’hui...

    Métiers • 31/03/2025 10:37
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  • Pizza Hut lance les Pepperomini Lovers

    Baptisée Pepperomini Lovers, cette nouvelle création se présente sous la forme de mini-pizzas individuelles garnies de pepperoni croustillant, de mozzarella fondante et de sauce tomate épicée – l’essence même de la signature Pizza Hut, en version snackable. Parfaites pour une...

    Snacking • 31/03/2025 10:24
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  • Réaction Polyvia et Elipso sur les couverts en plastiques dans les cantines scolaires

    Polyvia, organisation professionnelle qui représente plus de 88% des entreprises de plasturgie, et Elipso, syndicat représentant les entreprises spécialisées dans l’emballage plastique, regrettent profondément la polémique actuelle concernant l'utilisation du plastique dans les cantines scolaires et souhaite clarifier la position...

    Restauration collective • 31/03/2025 09:25
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  • La Réserve de Beaulieu : un chapitre s’ouvre le 4 avril

    Après plusieurs mois de travaux et d'améliorations ambitieuses signées par l’architecte Affine Design, La Réserve de Beaulieu, adresse emblématique de la Côte d'Azur, se prépare à rouvrir ses portes le 4 avril prochain. Un retour attendu, fruit d'une restauration attentive...

    Restauration commerciale • 31/03/2025 09:22
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