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  • Bars, bistrots et cafés, des hauts lieux de débats politiques

    Le sondage du « Beer Test » s’intéresse pour la 2e fois aux municipales parisiennes et réalise cette année un focus sur la place des bars et des cafés comme lieux de débats politiques. Il est réalisé par l’agence de...

    Métiers • 06/03/2026 12:22
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  • The French Bastards présente les nouveaux cakes à partager

    Chez The French Bastards, l'amour pour le foodporn s'exprime dans la générosité. Alors forcément, les Bastards se devaient de créer des cakes à partager. Des recettes signatures, pensées pour le plaisir collectif, le vrai. Celui qui se vit autour d’une...

    Snacking • 06/03/2026 09:15
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  • Réaction Happyvore : “steak végétal” interdit, mais saucisse et nuggets autorisés

    Le trilogue européen composé du Parlement, de la Commission et du Conseil a rendu une décision sur le sort des dénominations des appellations végétales. Le sujet avait été remis sur la table il y a quelques mois par l’eurodéputée Céline...

    Fournisseurs • 06/03/2026 09:09
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  • Restau'Co : retour sur le salon de l'Agriculture

    Restau'Co a dépêché sur le Salon International de l’Agriculture plusieurs de ses talents de la restauration collective. Lors de la journée d’animation proposée par le réseau le 22 février à l’occasion de ses 60 ans, d’anciens lauréats du Concours Gargantua...

    Restauration collective • 06/03/2026 09:06
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  • Inauguration du concept store Maison LFL by Atef Barbouche

    Après avoir conquis l'Élysée, le Sénat, les palaces parisiens, les grandes maisons de couture et plus de 500 000 abonnés tous réseaux sociaux confondus (311 000 abonnés Instagram, 195 200 abonnés sur Tik Tok), Atef Barbouche, l'artiste-primeur le plus singulier...

    Distributeurs • 06/03/2026 08:59
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  • Vienne (Autriche) célèbre les femmes qui façonnent sa gastronomie

    À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Vienne célèbre les esprits et les mains féminines qui, depuis des siècles, façonnent l’identité gastronomique de la ville. Déjà à l’époque de l’Empire, la cuisine viennoise se transformait en un...

    Restauration commerciale • 06/03/2026 08:56
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  • Festival des Terroirs 2026

    À deux mois de son ouverture, le Festival des Terroirs annonce sa quatrième édition à Heat Lyon, pour trois jours de partage et de célébration du Bien Manger et du Bien Boire. Cet événement rassemblera producteurs, artisans, chefs et passionnés...

    Métiers • 06/03/2026 08:50
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  • L'Europe dit non au steak végétal mais oui aux saucisses et aux burgers végétariens

    La dénomination de steak végétal va être interdite dans l'Union européenne, mais pas les saucisses et les burgers végétariens, selon un compromis scellé jeudi entre eurodéputés et États membres.

    Métiers • 05/03/2026 06:16
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  • Atypique au Sirha Méditerranée 2026

    Du 15 au 17 mars, Atypique participera au Sirha Méditerranée, la nouvelle référence des salons professionnels dédiés à l’hôtellerie, la restauration et l’alimentation, organisée au Parc Chanot à Marseille. Pour l’entreprise, cette première édition marque une étape importante. Elle concrétise...

    Fournisseurs • 05/03/2026 05:08
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  • Pokawa Healthy Life : une initiative bien-être signée Pokawa

    Avec le lancement de Pokawa Healthy Life, l'enseigne leader du poké bowl en France, Pokawa imagine une nouvelle façon d’accompagner sa communauté : une initiative qui mêle contenus, expériences et inspirations autour de trois piliers : Good Food, Good Move...

    Snacking • 05/03/2026 03:49
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