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Le Panuozzo, nouveau phénomène de la street food - M6 Info

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  • Le nouveau restaurant « Chai Nous » met à l’honneur une cuisine gastronomique de saison et les vignobles d’auteur

    Depuis le 1er avril, un nouveau restaurant a ouvert ses portes au cœur du village médiéval de Sauve, dans le Gard. Niché entre les Cévennes et la Méditerranée, ce village de caractère d’Occitanie séduit chaque année visiteurs, amateurs de patrimoine...

    Restauration commerciale • 05/06/2026 02:23
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  • J-15 L’OUVERTURE DU BASIL BAR APPROCHE

    On y est presque : dans deux semaines, Paris inaugurera son spot le plus instagrammable de l’été ! Le 19 juin, le Basil Bar ouvrira ses portes pour 10 jours de plaisir gustatif et de créativité, signés Pesto Barilla.

    Restauration commerciale • 05/06/2026 12:49
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  • La 3e sélection du Guide MICHELIN Lituanie vient d'être dévoilée

    Michelin a le plaisir de présenter la troisième sélection du guide Michelin Lituanie. Tout au long de l'année, les inspectrices et inspecteurs du guide Michelin ont parcouru le pays à la recherche des meilleurs restaurants. Au total, le millésime 2026...

    Métiers • 05/06/2026 12:21
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  • L'emblématique Hôtel Palais de la Méditerranée de Nice entre dans une nouvelle ère

    Après une transformation d’envergure, l’Hôtel Palais de la Méditerranée rejoint The Unbound Collection by Hyatt et dévoile une vision renouvelée de l’hospitalité de luxe, profondément ancrée dans l’esprit de Nice et de la Riviera. Derrière sa façade Art Déco classée...

    Restauration commerciale • 05/06/2026 12:17
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  • Concours de l’Éloquence des Métiers de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie

    Après plusieurs semaines de sélections à travers la France, le concours de l’éloquence des métiers de la vente en boulangerie-pâtisserie entre dans sa phase finale. Lancée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, cette première édition met en lumière...

    Métiers • 05/06/2026 12:01
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  • Barilla dévoile son rapport de durabilité 2025

    A l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, Barilla dévoile son rapport de durabilité 2025, qui présente l’ensemble des initiatives du groupe en faveur d’un modèle plus durable. À l’échelle mondiale, ces engagements s’articulent autour de plusieurs priorités : Améliorer...

    Fournisseurs • 05/06/2026 11:57
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  • La Maison Médard, toujours en quête de nouveautés, fait découvrir l'Autruche à ses clients (GAULT & MILLAU)

    A Boulleret, dans le Cher, Julien Médard est perpétuellement en quête de nouveautés pour son restaurant, la Maison Médard. Le chef s'est donc rapproché d'un producteur local d'Autruche dont il avait entendu le plus grand bien, pour proposer à ses...

    Restauration commerciale • 05/06/2026 10:59
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  • Ladurée organise sa 6ème édition de la « Convention des Chefs »

    Du 17 au 19 juin, la Maison Ladurée organisera la 6ème édition de la « Convention des Chefs ». Ce rendez-vous est l’occasion, au travers d’une compétition, de montrer l’excellence et le savoir-faire de chacun de ses chefs.

    Snacking • 05/06/2026 10:48
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  • BRIDOR MISE SUR L'AUTHENTICITÉ AVEC QUATRE NOUVEAUX PAINS

    Bridor, acteur mondial de la boulangerie-viennoiserie premium, enrichit son offre avec quatre nouveaux pains : le Grand Pochon 700g, le Grand Céréalier 700g, le Pavé aux graines 60g et le Pavé à l'épeautre 60g. Quatre créations qui célèbrent les fondamentaux...

    Fournisseurs • 05/06/2026 10:20
    Lire l'info
  • Bocuse d'Or Americas 2026 : les thèmes plateau et assiette dévoilés !

    New Orleans & Company, Sirha Food et LRA Showcase sont fiers de vous annoncer que les sélections Americas du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie sont de retour à La Nouvelle Orléans, au Ernest N...

    Métiers • 05/06/2026 10:01
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