La multinationale italienne clôture l'année en battant tous les records en termes de chiffre d'affaires, de commandes et d'unités produites, tout en se tournant déjà vers 2025 avec de nombreux nouveaux développements: de l'imminente Unox City au lancement de SPEED.Compact...

Jusqu’au 23 mars, l’initiative « baguette solidaire » s’installe dans les 275 boulangeries Ange de France. Elle invite ses franchisés et les clients à devenir acteurs de la solidarité locale sur un principe simple : pour 3 baguettes achetées, le...

Du 14 au 16 février, Lyon deviendra la capitale du chocolat et des délices sucrés avec l’édition locale du Salon du Chocolat. Cette nouvelle édition, qui se tiendra pour la première fois à la Halle Tony Garnier, s’annonce comme l’événement...

Dans le cadre des 60 ans de la cave coopérative Berticot, nous avons mené une étude miroir exclusive avec OpinionWay, réalisée auprès du grand public et des viticulteurs de Gironde en 2024, portant sur les habitudes de consommation de vin...

Intelligents, les nouveaux mini-enregistreurs de données de température testo 174 T et testo 174 T BT sont parfaitement adaptés aux besoins des professionnels de l’industrie agroalimentaire qui doivent surveiller les conditions de stockage de leurs marchandises avec précision dans les...

Le Trophée Tour des Cartes 2025, organisé par Terre de Vins, revient pour sa 9ème édition avec quelques nouveautés. Chaque année, le concours national récompense les plus belles cartes des vins et spiritueux des établissements de toute la France. Parmi...

À l’occasion du Salon Snack Show, Ovoteam, spécialiste des ovoproduits, présente son nouvel appareil à quiche Plein Air. Ce produit incarne les valeurs fondamentales de la marque : qualité, goût et respect de l’environnement. Une solution idéale pour les professionnels...

Plus qu’un simple phénomène de mode, la street food est aujourd’hui un véritable mode de vie, une manière de vivre et de partager une expérience culinaire authentique et culturelle. De plus en plus de chefs, qu’ils soient émergents ou étoilés...

Fort de près de deux décennies d'expérience, de sa vision novatrice et de sa passion profonde pour le voyage haut de gamme, Hendrik Huebner apparaît comme le leader idéal pour orchestrer le lancement du premier train de nuit d’exception d'Angleterre...

Jay et Joy, pionnier français des alternatives végétales au fromage, annonce une levée de fonds de 2 millions d’euros et l’acquisition de son principal concurrent, Les Nouveaux Affineurs. Cette opération stratégique renforce sa position de leader du marché des alternatives...