Plus qu’un bistrot, c’est une déclaration d’amour à Paris et à sa tradition culinaire, signée par Matteo Gueniche (25 ans) et Romain Rivalant (26 ans), deux cousins aux parcours aussi complémentaires qu’audacieux.

La Bastide du Laval, domaine familial du Sud Luberon, vient de remporter 14 médailles – dont 4 au Concours Général Agricole 2025 – pour ses huiles d’olive vierges extra. Un palmarès qui récompense 25 ans d’engagement, d’exigence et d’innovation portée...

L’envie d’entreprendre demeure forte en France et la franchise séduit particulièrement les jeunes. Selon la nouvelle édition de l’Enquête de la Franchise Banque Populaire/FFF, 33 % des Français aimeraient créer leur entreprise. Parmi eux, 52 % envisagent de le faire...

Opposé à neuf autres candidats, Pierre-Maël Belaifa s’est distingué par sa maîtrise technique, sa créativité et sa précision d’exécution. Chef privé et formateur professionnel, il partage son savoir-faire à travers des prestations exclusives et des formations de haut niveau dans...

Le Groupe STEF, leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires sous température contrôlée, a récemment lancé deux projets hydrogène en collaboration avec Toyota Material Handling Europe, fournisseur d'équipements de manutention à pile à hydrogène...

Lors de son événement annuel “Beacon” à Berlin, la fintech internationale SumUp a dévoilé plusieurs innovations. Depuis sa création en 2012, SumUp a constamment proposé des solutions à la pointe de l’innovation, contribuant à la digitalisation et à la croissance...

Camille Loas avec son burger Le Wellington remporte la 10e édition de la Coupe de France du Burger by Socopa 2025, face à 4 autres finalistes régionaux, qui, comme lui, s’étaient imposés plus tôt dans la journée durant les 5...

Une victoire à la hauteur des ambitions. Lors de l'épreuve reine du World Butchers’ Challenge, les 7 artisans bouchers français ont su impressionner un jury international exigeant en préparant un buffet XXL (7 mètres) en un temps record, tout en...

Le restaurant étoilé Le Jardin des Plumes à Giverny, mené par le Chef David Gallienne, est fier d'annoncer la conservation de son étoile au prestigieux Guide Michelin 2025. Cette reconnaissance renouvelée récompense une cuisine créative, authentique et raffinée, sublimée par...

Institution Champenoise auréolée du plus grand nombre de distinctions Michelin en Champagne, le Domaine Les Crayères témoigne d'une quête incessante d'excellence. Qu’il s’agisse de son hôtel ou de ses deux restaurants, chacun est couronné de récompenses.