Avec son look rétro façon coffee shop des Fifties et sa devanture striée blanc et vert désormais emblématique, Maurice Sfez Café insuffle un vent de fraîcheur à la capitale. À la carte : Espresso, Café Freddo, Matcha latte… chaque boisson...

Créée par le Chef étoilé Philippe Mille, l'association Mille et Un ! organise la seconde édition de Dinner ln The Sky sur l'esplanade Porte de Mars à Reims lors du festival « Les Relais du Goût» initié par Reims Tourisme...

Cette nouvelle édition met en lumière toute la richesse, la diversité et la convivialité de la cuisine italienne. Des produits d’exception, des recettes authentiques, des chefs de renom : tout est réuni pour une immersion sensorielle totale ! Le chef...

La rentrée demande aux professionnels de la restauration collective de réfléchir à leur offre pour les plus jeunes. Avec sa gamme de briquettes de lait et plus particulièrement sa Briquette Lait Chocolat Bio, Lactel Max apporte aux établissements une solution...

Elior, leader de la restauration collective en France, annonce l’acquisition de 34 % du capital de OnePlace, le food court innovant fondé à Rungis par le chef médiatique Grégory Cohen. Cette prise de participation minoritaire s’inscrit dans la stratégie de...

Le nombre de défaillances d’ETI et de grandes entreprises s’inscrit désormais à la baisse, mais reste à un niveau plus élevé que sa moyenne pré-pandémique. Sur la même période, la population d’entreprises s’accroît malgré un léger ralentissement du nombre de...

Sur proposition de son président Dany Rochefort, le Conseil d’Administration a validé la nomination de Marie-Gabrielle Daniel, actuellement directrice générale adjointe en charge de la stratégie et de la performance financière, en tant que directrice générale.

Qui a dit que les jeunes ne s’intéressaient pas au vin ? Pas Crozes-Hermitage en tout cas ! La festive appellation drômoise, dont les événements fédèrent tous les publics, démontrera le contraire, le jeudi 23 octobre prochain, en ambiançant le...

Douze ans déjà, douze ans seulement que le Lazare d’Éric Frechon a su prouver qu’une grande gare méritait bien une belle brasserie. En septembre 2025, l’adresse se réenchante sans se dénaturer et fait le plein de nouveautés.

Monaco accueillera pour la première fois la Cérémonie du Guide Michelin France et Monaco, événement emblématique où seront révélés les nouveaux restaurants étoilés ainsi que les lauréats des Prix Spéciaux de la sélection 2026. La tenue de cette cérémonie s’inscrit...