Dès le mois de mai, de Lyon à Avignon, habitants et visiteurs sont invités à découvrir la richesse de ces appellations à travers une programmation estivale pensée comme une invitation au voyage, entre terroirs, rencontres et émotions.

Avec un chiffre d’affaires de 7 Md€ en 2023 en France, le marché du halal s’impose comme une tendance de consommation durable, notamment en restauration. Dans ce contexte porteur, El Baraka, nouvelle marque de produits carnés halal dédiée à la...

A la croisée des tendances food les plus désirables du moment, le Crousty s’impose comme une nouvelle source d’inspiration gourmande pour les Français. Dans le même temps, le burger continue de faire figure d’incontournable dans leurs habitudes de consommation.

Le mois de mai arrive, et avec lui, son lot de jours fériés, synonymes pour certains de déjeuners en terrasse et de dîners prolongés entre proches. À cette occasion, sunday, leader des solutions de paiement au restaurant, s’est intéressé aux...

Perchée au sommet du Cheval Blanc Paris, Langosteria révèle sa terrasse comme une extension naturelle de son art de vivre, un espace à ciel ouvert où Paris se dévoile dans toute sa splendeur. Au septième étage, la maison italienne prend...

Le chef triplement étoilé Alain Passard, devenu depuis août le seul de cette lignée à ne cuisiner que des végétaux, rêve que l'on "fasse de la place" dans la haute gastronomie française à cette cuisine disruptive.

Les travailleurs de plateformes, aujourd'hui "faux indépendants", doivent être considérés comme des salariés, ont exigé mardi des parlementaires de gauche qui vont déposer une proposition de loi.

Après le lancement des premières gousses de vanille 100 % bretonne en 2025, la Vanille de Prince de Bretagne élargit son offre au printemps 2026 avec une nouvelle gamme d’ingrédients culinaires : poudre de vanille, sel à la vanille et...

Après une édition Spicy qui a fait vibrer le boulevard en avril, Le Food Market rallume les braises et revient en force avec une édition 100% BBQ, le jeudi 28 mai dès 18h.

Depuis des années, Chantel Dartnall, cheffe originaire d'Afrique du Sud, à la tête de son restaurant Mosaic à Pretoria depuis 15 ans, mondialement reconnue, rêvait de s’installer en France pour y ouvrir sa table gastronomique. C'est chose faite puisque Mosaic...