Véronique Louwagie, ministre du Commerce et des PME, souhaite pouvoir présenter des pistes de réforme du titre-restaurant "dès cet été" afin d'"être prêt bien avant fin 2026", date jusqu'à laquelle a été prolongée son utilisation en supermarché pour toutes les...

Le Challenge Végétal revient pour une 3ème édition, sponsorisée par Flora Food Group, confirmant son statut d’événement incontournable dans l’univers du snacking et de la restauration rapide. Ce concours, qui met à l’honneur la créativité autour des alternatives végétales, se...

Le jeudi 6 février, l’Ifac - Sup'Ifac Campus des Métiers de Brest a accueilli la finale régionale Ouest du Championnat de France du Dessert, orchestrée par Cultures Sucre. Cette compétition prestigieuse, incontournable dans l’univers de la pâtisserie, a réuni 7...

Organisé pour la région Occitanie par son agence de développement économique (ad’occ) et spas organisation, Medfel est le rendez-vous incontournable pour le secteur. Le salon est un lieu d’échanges privilégiés réunissant exposants et visiteurs engagés. Qu’il s’agisse de nouer des...

Ce dîner hors du commun a offert aux convives une immersion totale dans l’univers de la haute gastronomie. Dans ce lieu unique, anciennement un cinéma emblématique, des projections murales et des ambiances sonores ont sublimé chaque plat. Les invités ont...

Après l’ouverture de ses trois premiers établissements à Paris, Ephemera Group exporte son savoir-faire en dehors de la capitale avec l’ouverture d’une toute nouvelle adresse à Angers. Baptisé Wonderwoods, ce nouveau restaurant immersif signé Ephemera se situe dans l’espace loisir...

Alice Tuyet révolutionne la gastronomie végétale avec Faubourg Daimant, une table engagée, audacieuse et libérée des clichés. Entrepreneuse inspirée, elle mêle exigence culinaire, vision artistique et ambition commerciale pour faire du végétal un plaisir hédoniste et inclusif. Avec son binôme...

Afin de compléter ses talentueuses équipes, Club Med lance sa campagne de recrutement pour la saison printemps-été 2025. Employeur de référence dans le secteur du tourisme, Club Med recherche dès à présent, et tout au long de l’année, 1 250...

L’Hotel Amigo, un hôtel Rocco Forte à Bruxelles, et l’artiste belge et créatrice de foulards en soie Roseline d’Oreye s’associeront pour ravir et inspirer leurs hôtes. Dès leur arrivée dans l’entrée ornée d’une décoration en soie, les hôtes de l’Hotel...

Après une expérimentation accomplie en 2024, cette édition officialise l’intégration de la Choucroute dans la compétition aux côtés des produits les plus emblématiques du terroir français.