2025 aura été une année de contrastes pour les entreprises françaises. Malgré un environnement économique tendu, la croissance est restée résiliente et les créations d’entreprises ont atteint un niveau record. Dans le même temps, les défaillances se sont stabilisées, avec...

Salpa poursuit le chantier engagé l’an dernier, pour recentrer son activité autour de ses trois restaurants étoilés : Au Crocodile, Le 1741, Le Relais de la Poste, à Strasbourg et à La Wantzenau. Cette nouvelle étape doit permettre aux chefs...

Pomona annonce l’acquisition de la société Beuvain, spécialisée dans la distribution de produits d’épicerie et d’hygiène auprès des professionnels de la restauration et basée dans les Hauts-de-France. Beuvain sera rattachée à la Branche EpiSaveurs du Groupe Pomona, qui est spécialisée...

Adresse emblématique de la gastronomie chinoise à Paris, Imperial Treasure est reconnu pour sa cuisine traditionnelle et raffinée. Le restaurant met à l’honneur les grandes régions culinaires de Chine à travers des plats précis et fidèles aux savoir-faire d’origine. C’est...

L’ObSoCo et Service Compris, accélérateur de food entrepreneurs et organisateur de Foodorama, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat Food en France, dévoilent les résultats d’une enquête inédite menée entre décembre 2025 et janvier 2026 auprès de 200 restaurateurs et gérants d’établissements...

Wingstop, la marque mondiale iconique dédiée à la culture du goût, annonce confier à Wild Buzz Agency la conception et la production de son événement expérientiel majeur : le House of Flavor Milano, un pop-up immersif inédit organisé au cœur...

Le Groupe Logis Hôtels poursuit sa dynamique de croissance et présente son Guide 2026. Présent sur 7 marchés dont la France, l’Italie, l’Espagne, l’Andorre, l’Allemagne, la Belgique, et le Grand-Duché de Luxembourg, cette nouvelle édition recense plus de 2000 expériences...

Le leader de la healthy food, Pokawa est fier de s’associer à l’une des émissions les plus emblématiques de France, reconnue par plus de 94 % des Français : Koh-Lanta. Cette collaboration d’exception unit deux univers autour de valeurs communes...

Dans les salons de l’Hôtel de Brienne à Paris, Carol Duval-Leroy, de la Maison de champagne éponyme, s’est vu remettre l’insigne d’Officier de la Légion d’honneur par Madame Catherine Vautrin, Ministre des Armées et des Anciens combattants. Une distinction majeure...

À l’occasion du salon Wine Paris, Porte de Versailles, le Syndicat des Producteurs de l’IGP Pays d’Oc a présenté les priorités stratégiques 2026 de l’Indication. Au cœur de cette feuille de route : la création et le partage de valeur...