Après 5 années de Créatures, bienvenue à Balcon ! Le nouveau bistrot perché sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann, à la vision rafraîchissante et cool, toujours par le chef Julien Sebbag.

À partir du 7 mai, le Shangri-La Paris ouvre un nouveau chapitre de son art de recevoir avec l’arrivée de Maison Roland, une adresse pensée comme une respiration parisienne, installée au coeur du jardin du palace. Plus qu’un restaurant, Maison...

En quatre ans, Hando s’est imposé comme une référence du handroll à Paris, traçant une trajectoire rapide de la rue de Sèvres aux Champs-Élysées. Avec l’ouverture d’un nouveau flagship au 63 rue Pierre Charron, la maison franchit un cap décisif...

Après avoir conquis les placards des Français avec ses formats vrac et ses snacks innovants, Koro franchit une nouvelle étape en ouvrant son tout premier café rue de Lévis, dans le 17e arrondissement. Un espace conçu pour sa communauté, autour...

La seconde édition de France Pépite a rassemblé 134 échantillons proposés par 66 producteurs dans quatorze familles de spiritueux. Chaque échantillon a été dégusté par au moins trois personnes, totalement à l’aveugle. A l’issue de cette dégustation, chaque membre du...

À partir du 6 mai, Waffle Factory dévoile sa toute nouvelle innovation gourmande : les Baby Waffles. Un format inédit et ludique qui promet de séduire tous les amateurs de douceurs sucrées. Pensées pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation...

Le temps est beau, le ciel est bleu et les journées s’accélèrent. Entre deux réunions, sur le trajet du bureau, en gare ou à l’aéroport, Carrefour dévoile sa nouvelle gamme snacking « Le Marché », pensée pour répondre aux rythmes...

Et si l’avenir de la restauration se jouait aussi dans la part de bio au menu ? Alors que les Français aspirent à une alimentation plus saine, responsable et respectueuse de l’environnement, le secteur de la restauration accélère sa transition...

Relais & Châteaux dévoile les résultats consolidés de son baromètre annuel d’activité 2025, sur la base des déclarations de 94% de ses membres. Avec 3,308 Md€ de chiffre d'affaires, l’association confirme une croissance pérenne de +7 % (vs 2024) portée...

Le restaurant Buffalo Grill d’Avranches fait peau neuve avec sa toute première rénovation. L’objectif : y implanter le concept de l’enseigne, « American Road Trip ». Ce design immersif plonge les clients dans une véritable ambiance américaine, à travers des...