Après Nantes, c’est à Rennes, au Couvent des Jacobins, que plus de 70 exposants certifiés bio du Grand Ouest se réuniront le mercredi 2 avril pour présenter leurs produits bio aux professionnels de la distribution et de la restauration.

Ce changement marque un tournant décisif pour renforcer la place stratégique des grossistes alimentaires dans la filière RHD. En tant maillon essentiel, ils sont " un formidable trait d’union entre l’amont agricole et le secteur de la restauration et des...

Ouvert il y a un an, Louloute, le restaurant où l'on écoute aussi de la musique live, accueille un nouveau chef : Simone Lepore. Il propose une carte simple et méditerranéenne, dressée dans des assiettes coquines signées Karla Sutra, et...

L’hôtel Le Burgundy Paris est fier d’annoncer la nomination de Mylo Levin en tant que Chef Exécutif. Il prend la direction des cuisines du Baudelaire, restaurant étoilé au Guide Michelin, ainsi que du Charles, bar et lounge de l’établissement. En...

Qualifié de « Temple du divertissement » depuis l’ouverture de son premier complexe dans les Hauts-de-France en 2021, Hall U Need commence son déploiement sur le territoire national avec une deuxième ouverture à Lieusaint, en Seine-et-Marne sur la zone de...

Avec le soutien de l’Union européenne, le Consortium du Prosciutto di San Daniele a déployé, entre 2022 et 2024, une campagne de sensibilisation intitulée « En Europe, le respect de la tradition va de pair avec le respect de l’environnement...

Le lycée d’Hôtellerie et de Tourisme de Saint Quentin en Yvelines, à Guyancourt, accueille la Finale Régionale Centre du 51e Championnat de France du Dessert, sixième des huit épreuves organisées cette année. Depuis plus de 50 ans, ce concours orchestré...

Les city breaks en Europe sont une excellente façon de s'évader le temps d'un week-end et de découvrir de nouvelles cultures. Des villes comme Barcelone, Rome ou Amsterdam offrent un mélange parfait entre histoire, gastronomie et activités variées. Avec des...

Mademoiselle Desserts, leader européen de la pâtisserie surgelée, est en quête de nouveaux talents et annonce une large campagne de recrutement pour son site de Renaison (42). Jusqu’à fin 2026, le site lance un plan industriel ambitieux avec l’intégration de...

Une reconnaissance de la qualité et du goût de ses produits, dus à un terroir unique, le Cotentin, situé entre mer et bocage et à une recherche d’innovation en parallèle du maintien des traditions de production. La Fromagerie RÉO fait...