À l’occasion de la rentrée scolaire, PizzaCosy réaffirme ses engagements en faveur du pouvoir d’achat des français, et propose un menu étudiant ultra-attractif. Bien plus qu’une simple opération, cette initiative s’inscrit dans une démarche long terme : tout au long...

En 1907, Bénédicta s'invitait pour la première fois à la table des Français avec des recettes simples et savoureuses, au plus près d'une cuisine maison, authentique et familiale. C'est le début d'une histoire culinaire forte et sincère entre les Français...

À l’occasion de la Fashion Week, le Fouquet’s Paris devient plus que jamais le rendez-vous incontournable des amoureux de gastronomie, de bien-être et de soirées parisiennes. Entre défilés et présentations, l’hôtel propose une expérience à la fois chic et raffinée...

À quelques jours de la 3ᵉ édition du Mondial de la Praline, l’effervescence monte : amateurs, apprentis, professionnels et bartenders vont bientôt dévoiler aux différents jurys d’experts leurs créations autour de la Praline.

Le MiN Nantes Métropole organise le lundi 22 septembre la première édition de son nouveau rendez-vous “Paroles de Pros”, spécialement conçu pour les acteurs de la restauration commerciale. Ce temps fort propose un regard croisé entre experts et professionnels du...

Tartine de panais grillés au grain de café et cerfeuil : le panais grillé repose sur une quenelle de mascarpone et de Tapena’ de champignons. Mini toast de patates douces grillées au curry, miel orangé et thym : sur un...

Les 14 et 15 septembre derniers, le Salon Dugas Club Expert a une nouvelle fois réuni les passionnés de spiritueux autour de ses dernières références. Cette édition a dévoilé un florilège de nouveautés et de découvertes marquantes.

La traçabilité et la transparence sont devenues des enjeux incontournables, y compris dans l’univers du vin. Les
consommateurs veulent comprendre ce qu’ils dégustent, les producteurs souhaitent valoriser leurs terroirs, et les institutions européennes imposent de nouvelles normes avec le futur...

Depuis 2022, c’est devenu le rendez-vous de référence et le baromètre scruté par tous les amateurs de nappes à carreaux, de cuisine de tradition, d’aubergistes de caractère et d’adresses authentiques. Les Trophées Pudlo des Bistrots signeront leur grand retour le...

Fondée en 2019 par Dorian Vincent, Ura Spirits (Ura signifie « eau » en Basque), distillerie artisanale implantée au cœur de Biarritz sur la Côte Basque, entame aujourd’hui un nouveau chapitre sous l’impulsion d’Olivier Pézeron et de sa fille Laïla...