Le spécialiste des ingrédients aromatiques lance à destination des chefs de la restauration et des pâtissiers, son compte Instagram sebalce.france pour s’informer, s’inspirer, et tenter de gagner des stages et des cadeaux. Sébalcé offre la possibilité de gagner deux stages...

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2025, nous avons le plaisir de vous inviter à découvrir l’ADPAP (Association pour la Défense et la Promotion des Agneaux certifiés en Poitou-Charentes) et les Vins IGP Charentais, qui s’unissent cette année pour...

Le Chef étoilé Félix Robert, à la tête du restaurant Arborescence à Croix (Hauts-de-France), signe un menu déjeuner en 4 temps (hors amuses-bouches et mignardises), Pensée, disponible tous les vendredis à 80€. Tour de force pour le jeune Chef, dont...

La troisième édition de Futur(e)s Food, première initiative en France à récompenser les "food-entrepreneurs" engagés et novateurs, a dévoilé ses lauréats jeudi 23 janvier 2025 lors d’une soirée exclusive pendant Sirha Lyon 2025.

Forte du succès de sa première édition, la Nutella Academy Amateurs revient pour une seconde année qui s’annonce aussi gourmande que surprenante. Ce volet du concours de la Nutella Academy met en lumière les talents de la pâtisserie. Les épreuves...

ENO, spécialiste français des planchas haut de gamme, présente sa gamme FUSION. Designée par le Studio La Racine, elle séduit par son design novateur, sa robustesse et sa puissance. Également disponible en version combo, elle est proposée dans deux finitions...

Mardi 11 février, le Réseau des Écoles de la 2e Chance (E2C) et KFC France ont lancé le Parcours Spécialisé « Carrières de la Restauration Rapide », lors d’un évènement d’inauguration au siège de KFC. Le Parcours vise à susciter...

Sur le thème "L'Agriculture, cette fierté française !", le salon mettra en lumière l'importance de l'agriculture française pour l'économie nationale et son influence internationale. Les fruits et légumes frais symbolisent cette fierté, avec un engagement marqué pour l'innovation et la...

Bien que 4 foyers français sur 10 consomment des produits en vrac, ce mode de consommation reste parfois mal perçu. Jugé "trop cher" ou "peu hygiénique", il peine encore à se démocratiser pleinement. Pourtant, encouragé par la loi AGEC depuis...

Situé Place de la République, Mon Coco est un lieu emblématique aux multiples espaces, où il est possible de manger jusqu’au bout de la nuit. La plus française des brasseries parisiennes élargit sa carte avec une nouvelle formule brunch à...