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  • Nouveau livre JNPR : 31 recettes sans alcool

    Chaque année, le Dry January marque pour JNPR un temps du renouveau, non pas parce que le sans-alcool serait cantonné à un mois, mais parce que ce moment collectif offre une énergie particulière.

    Fournisseurs • 15/12/2025 12:07
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  • Mewa renforce sa présence en France

    Le prestataire de services textiles Mewa poursuit sa stratégie de croissance en Europe. En 2025, l’entreprise concentre ses efforts sur l’élargissement de ses zones de service en France. En complément de l’axe déjà établi entre Le Havre et Grenoble, Mewa...

    Fournisseurs • 15/12/2025 11:32
    Lire l'info
  • Les Halles Metro célèbrent 5 ans d'engagement aux côtés du Secours Populaire Français

    Cet engagement illustre la politique globale de solidarité de Metro France qui agit à 3 niveaux : en soutenant des associations d’intérêt général avec sa Fondation « Pour un Monde bien dans son assiette », en soutenant des associations d'aide...

    Distributeurs • 15/12/2025 10:46
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  • WorldSkills France : Cap sur Shanghai

    Après une exceptionnelle compétition nationale en Région Sud suivie de 3 semaines de sélection dans les Centres d’excellence, WorldSkills France dévoile la constitution de l’Équipe de France des métiers qui ira représenter nos couleurs lors du mondial de Shanghai en...

    Métiers • 15/12/2025 10:40
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  • L'AFMR réagit aux annonces du ministre Serge Papin

    Le ministre a mis en lumière les défis actuels et à venir du titre d’Etat de Maître Restaurateur. Cette démarche exigeante est désormais mieux comprise par les pouvoirs publics. Il fallait adapter le cahier des charges aux réalités du terrain...

    Métiers • 15/12/2025 08:57
    Lire l'info
  • Pour les sommelières, un verre à moitié plein

    La sommellerie a longtemps été un bastion masculin mais les femmes prennent désormais largement leur place et s'imposent avec éclat jusque dans les concours et les établissements prestigieux, malgré les obstacles qui subsistent dans le milieu.

    Métiers • 13/12/2025 04:00
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  • Côté Sushi s'installe à Thionville

    Côté Sushi, l’enseigne spécialiste de la cuisine nikkei, qui allie le raffinement et la précision de la gastronomie japonaise à la créativité et l’exotisme péruviens, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau de franchisés sur...

    Restauration commerciale • 12/12/2025 04:04
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  • Le Paradis du Fruit s'installe à Bordeaux

    Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour 38 restaurants...

    Restauration commerciale • 12/12/2025 04:00
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  • Un nouveau restaurant deux Etoiles brille dans l’édition du Guide Michelin Tchéquie

    C’est au cœur de la ville de Mariánské Lázně que le Guide Michelin a dévoilé sa première sélection nationale de la Tchéquie. Ce nouveau palmarès met en lumière toute la richesse gastronomique du pays, avec des restaurants issus des quatre...

    Restauration commerciale • 12/12/2025 11:52
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  • The French Bastards ouvre sa deuxième adresse bordelaise

    The French Bastards pose ses miches à la galerie des Grands Hommes, en plein cœur du Triangle d’Or, le prestigieux quartier historique bordelais. Cette deuxième adresse joue la carte de la simplicité soignée : béton brut, bois naturel, ambiance chaleureuse...

    Snacking • 12/12/2025 11:42
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