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  • Caroline Franchi nommée Directrice Générale du CIVCorse

    Sous sa direction, le CIVCorse continue la mise en place de projets clés pour développer la filière viticole, comme le développement des marchés export et nationaux, la formation d’ambassadeurs, le développement de l’œnotourisme et la valorisation du vin dans le...

    Métiers • 06/02/2025 08:51
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  • Alpina décroche le record de la plus grande croziflette

    Alpina, marque incontournable des crozets et mère de la célèbre recette de la croziflette (déposée à l’INPI par la marque en 2002) a décroché officiellement aujourd’hui le record de la plus grande croziflette du monde. Avec une recette confectionnée pour...

    Fournisseurs • 06/02/2025 08:46
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  • Le Grand Feu accompagne Greekia

    Enseigne lyonnaise fondée par deux jeunes diplômés de l'Institut Paul Bocuse, elle propose des spécialités grecques qualitatives et revisitées. Plus qu'un simple assortiment de recettes généreuses, elle incarne le mode de vie méditerranéen, où la nourriture est au cœur de...

    Restauration commerciale • 05/02/2025 05:09
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  • Table ronde à Lyon sur la consommation des fruits et légumes frais

    Dans le cadre des enjeux de santé publique et des évolutions législatives telles que la loi EGALIM, les acteurs de la région Auvergne Rhône-Alpes se mobilisent pour accompagner les collectivités territoriales à mieux comprendre et intégrer la filière des fruits...

    Métiers • 05/02/2025 04:17
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  • Collab Puma x Bao Family pour la célébration du nouvel an chinois

    Pour la 2ème année consécutive, Bao Family et Puma collaborent pour créer un maillot de foot aux couleurs des deux marques. Cette année, il est rouge vif, la couleur de l’abondance et de la chance traditionnellement portée lors du nouvel...

    Restauration commerciale • 05/02/2025 03:47
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  • La filière de la bière s’émousse encore (Etude Xerfi)

    Avec plus de 2 500 brasseries recensées sur le territoire, la France dépasse le Royaume-Uni et occupe de loin le premier rang en Europe. Face à l’engouement pour les bières artisanales et locales, une multitude de microbrasseries a en effet...

    Métiers • 05/02/2025 03:43
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  • Château La Garde, les vins officiels du Dîner de gala des César 2025

    Pour la deuxième année consécutive, Château La Garde sera le fournisseur exclusif des vins du dîner de gala de la prestigieuse cérémonie des César, dont la 50ème édition aura lieu le 28 février prochain à l’Olympia.

    Fournisseurs • 05/02/2025 03:41
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  • Caviar Perlita arbore la marque « Poisson d'Aquaculture Français »

    Caviar Perlita affiche désormais l’identification « Poisson d’Aquaculture Français » sur ses boîtes, attestant d’une assurance d’origine et d’élaboration maîtrisée. Cette reconnaissance souligne son engagement en faveur d’une production 100 % française, garantissant traçabilité et savoir-faire.

    Fournisseurs • 05/02/2025 02:33
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  • Elior Group dévoile une nouvelle identité de marque

    Moins de deux ans après le rapprochement qui a permis de créer un leader international de la restauration collective et des multiservices, Elior Group se dote d’un nouveau logo afin d’être plus lisible pour ses clients, ses partenaires et ses...

    Restauration collective • 05/02/2025 02:30
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  • Le marché des coffrets cadeaux hôteliers et gastronomiques explose

    Console SecretBox, solution e-commerce de vente en direct et sans commission de coffrets cadeaux, qui se greffe à tout type de site officiel d’hôteliers, restaurateurs, spa et centres de beauté, vient de publier son bilan des ventes 2024 réalisées par...

    Métiers • 05/02/2025 12:49
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