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Voyage au coeur du restaurant La Condesa à Paris (La Condesa)

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  • 5 nouvelles Étoiles MICHELIN brillent sur la première sélection

    Michelin a dévoilé la première sélection de restaurants consacrée à la province du Jiangsu. Elle célèbre 74 établissements répartis entre les villes de Nanjing, Suzhou et Yangzhou, parmi lesquels se trouvent 5 tables une Étoile Michelin, 36 Bib Gourmand et...

    Métiers • 11/04/2025 10:33
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  • Les Bateaux Parisiens dévoilent une nouvelle croisière

    Les Bateaux Parisiens proposent une croisière inédite permettant de redécouvrir la célèbre cathédrale et le charme d’un Paris confidentiel dans un cadre privilégié, offrant aux passagers une expérience exclusive et mémorable.

    Restauration commerciale • 11/04/2025 10:26
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  • OUVERTURE du restaurant Sei

    SEI propose une expérience culinaire où la gastronomie japonaise rencontre les produits du terroir landais. Le midi, une approche en équilibre entre Yin & Yang : une cuisine qui joue sur les contrastes et la complémentarité des saveurs. Le soir...

    Restauration commerciale • 11/04/2025 10:17
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  • Pizza à 5€ pour les 10 ans de Big Mamma

    Du 14 au 18 avril, la plus iconique des pizzas, la Margherita, sera proposée au prix de Naples, soit 5€ seulement, dans l'emblématique Pizzeria Popolare, en plein cœur du 2e arrondissement de Paris.

    Restauration commerciale • 11/04/2025 10:01
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  • LE CHEF KÉVIN GARCIA PREND LA TÊTE DES CUISINES DE CAP ESTEL

    Cap Estel est heureux d’annoncer l’arrivée de Kévin Garcia au poste de chef exécutif à compter du 18 avril 2025. Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et Le Jules Verne à...

    Restauration commerciale • 11/04/2025 09:55
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  • LE CREUSET : UN SIÈCLE DE CASSEROLES HAUTES EN COULEUR

    Depuis sa création il y a un siècle, Le Creuset a laissé son empreinte sur d’innombrables repas et d’innombrables vies. Ce livre raconte comment Le Creuset a été, et est toujours fabriqué.

    Fournisseurs • 10/04/2025 04:26
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  • SOIGNON MAINTIENT SA POSITION DE LEADER EN 2024

    Leader des produits au lait de chèvre en France, SOIGNON célèbre en 2025 ses 130 ans d'expertise. La marque historique d’Eurial, la branche lait d’Agrial, l'un des premiers groupes coopératifs agricoles français, poursuit son développement en conjuguant tradition et innovation...

    Fournisseurs • 10/04/2025 03:02
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  • Gereso : LE GUIDE DU PETIT ENTREPRENEUR

    Formalités administratives, outils comptables et financiers, business plan… Pour entreprendre avec sérénité !

    Métiers • 10/04/2025 02:41
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  • Défaillances d'entreprise : un rythme deux fois plus élevé pour les TPE

    Les défaillances continuent d’augmenter au premier trimestre 2025, à un rythme deux à deux fois et demi plus élevé que la moyenne pour les TPE de 3 à 9 salariés. Relativiser ce phénomène au motif que l’accélération serait moindre que...

    Métiers • 10/04/2025 01:58
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  • Un 4 mains vibrant chez Table Penja

    Le samedi 12 avril 2025, le chef Pierre Siewe, à la tête du restaurant Table Penja, invite le talentueux Junior Nadje en cuisine, pour un dîner inédit en quatre mains en 6 temps à 95€ par personne.

    Restauration commerciale • 10/04/2025 12:39
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