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  • Les gagnants du « Prix des saveurs véganes 2025 » de PETA

    Alors que le Veganuary attire chaque année plus de végé-curieux, PETA fait durer le plaisir en lançant l’édition 2025 de son « Prix des saveurs véganes », car se régaler sans exploitation animale, c’est pour toute l’année. L’association dévoile son...

    Métiers • 05/02/2025 12:46
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  • Stuart nomme son nouveau DG France pour conquérir les commerces de quartier

    Stuart, leader de la livraison du dernier kilomètre, annonce la nomination de Serge Kaldany en tant que directeur général France. Il aura pour mission de piloter le développement de Stuart auprès des commerces de proximité, avec un modèle de livraison...

    Fournisseurs • 05/02/2025 11:46
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  • Angel démocratise le business plan des entrepreneurs

    Angel, éditeur d’une plateforme en ligne qui permet de générer facilement et rapidement des business plans annonce le lancement de son Coach IA dédié à l’accompagnement des acteurs de la restauration et de l’hébergement. Pilier majeur de l'économie nationale, le...

    Fournisseurs • 05/02/2025 11:43
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  • PizzaCosy poursuit son ancrage en Auvergne-Rhône-Alpes

    Les nouveaux franchisés, Pablo Houpert et Thomas Gros, se sont rencontrés dans le secteur automobile. Pablo avait déjà ouvert un première pizzeria à Albertville. Son ami avait suivi de près son projet et a décidé de le suivre pour cette...

    Snacking • 05/02/2025 10:45
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  • Synthèse de l’actualité de New School Tacos en 2024

    New School Tacos n’a pas manqué de surprendre avec ses campagnes marketing bien pensées. De la gamme "Old School", qui a réveillé la nostalgie des fans avec la reprise de la scène mythique de la "Haine", à "Venom", qui a...

    Snacking • 05/02/2025 10:12
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  • Championnat de France du Dessert - Finale Régionale Ouest

    Pour l’organisation de cette Finale Régionale, l’équipe du Championnat de France du Dessert a travaillé en étroite collaboration avec celle de l’Ifac - Sup'Ifac Campus des Métiers, de Brest, mobilisant à la fois enseignants et apprentis. Grâce à cette coopération...

    Métiers • 05/02/2025 09:23
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  • Café Malongo x Chef Simon Auscher

    Un nouveau millésime de café signé Malongo et le Chef Simon Auscher. Le Chef et le torréfacteur niçois s’associe un nouveau pour créer un café d’exception : un assemblage d’arabicas du Kenya, Myanmar et de la Colombie, 3 terroirs renommés...

    Fournisseurs • 05/02/2025 09:01
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  • Confida présentera Perfettissima à l’espace Parizza

    Une solution clé en main pour offrir une opportunité de restauration à ses clients là où la restauration n’est pas le motif de visite comme un hôtel, une aire de loisir, un parc d’attraction, un centre culturel ou sportif, un...

    Fournisseurs • 05/02/2025 08:53
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  • Yetigel acquiert Dedert IJS BV

    Yetigel, acteur majeur européen sur le marché des glaces, connu notamment pour ses marques phares comme Yeti ou ses licences et co-brandings comme Yeti Super Mario, signe l’acquisition des actifs de la société Dedert IJs BV, fabricant de glaces spécialisé...

    Fournisseurs • 04/02/2025 04:48
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  • Daisuki continue de séduire les amateurs de street food japonaise

    En avril dernier, la marque au packaging jaune et disruptif est venue donner de la couleur au rayon produits du monde avec 5 nouvelles références. Verdict : les consommateurs ont adoré et plus de 520 000 foyers ont pris l'habitude...

    Fournisseurs • 04/02/2025 04:42
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