Hobart France a été distingué par le Réseau Vrac & Réemploi, remportant le Trophée Innovation, catégorie “Équipements destinés au réemploi”, pour son lave‑vaisselle à convoyeur Flow Line. Prochaine étape pour cette machine unique sur le marché : une innovation intégrée...

Picadeli, l’entreprise de bar à salades en libre-service, dégaine Arcvision, sa dernière innovation techno digne d’un film de science-fiction. Après une première phase pilote au Monoprix Lafayette (Paris 9e), la technologie est en cours de déploiement dans 30 magasins en...

Pour la troisième année consécutive, la fintech SumUp dresse un panorama complet de la restauration ambulante et traditionnelle en France. Entre consolidation et maturation du marché, l’étude explore les dynamiques qui ont façonné le secteur. Face à l’engouement persistant des...

Dès que l’on franchit la porte de Cake Eat, on est happé par un univers où la pâtisserie devient spectacle et expérience sensorielle. Les vitrines exposent des créations colorées, des textures surprenantes et des décorations minutieuses, révélant un équilibre parfait...

À l’occasion du lancement de nouvelles actions de promotion des métiers et de l’alternance par leur opérateur de compétence Akto, les branches professionnelles des secteurs des services réaffirment leur volonté de recourir à la formation des jeunes en alternance dans...

La troisième journée d'Egast 2026 a mis à l’honneur la jeunesse, la formation et le patrimoine culinaire régional. Entre compétition, savoir-faire et mise en valeur des produits alsaciens, le salon confirme son rôle de créateur de vocations et de révélateur...

Bicla Tacos de Canasta aspire à devenir une destination culinaire emblématique, s'appuyant sur une offre mexicaine moderne et créative. La vision est simple mais ambitieuse : offrir des plats et boissons originales préparés avec des ingrédients locaux et de saison...

Francis Abécassis, propriétaire des domaines Abécassis et producteur majeur de l'appellation Cognac depuis 20 ans lance sa première gamme de vins sous la marque ABK6 déjà utilisée pour les cognacs de la maison. Cette diversification s'inscrit dans une perspective d'avenir...

Cette nouvelle adresse, voisine de la boutique Maison Sarah Lavoine, dont Fermob est partenaire, proposera aux Bordelais et professionnels de la région l’ensemble des collections iconiques et des nouveautés de la marque, dans un espace dédié à l’art de vivre...

Chaque numéro suit le rythme d’un repas : on commence par les produits de saison et les rencontres, puis viennent les recettes, les lieux et les récits… et lorsque la soirée se prolonge, arrivent les confidences.